市食药监部门重点抽检月饼八项指标

市食药监工作人员在城区超市抽样检查月饼

本报讯（胡铭记者任明勇文/图）离中秋还有接近一个月的时间，但对于生产月饼的商家来说，已经提前进入到紧张生产状态，一些大型商场、超市的专柜上已摆满包装精美的月饼。为确保广大市民在中秋佳节吃上安全放心的月饼，绵阳市食药监部门连续多日开展对月饼的生产制作、销售环节进行严格抽样检查。

27日上午，市食药检验所监督科食品抽样工作人员来到城区一家大型月饼生产企业，对该公司的月饼制作流程逐一检查，重点查看月饼原料进货索票、索证单据和市民关心的月饼生产流程卫生规范，是否存在使用陈馅，是否违规使用食品添加剂等，并对已经制作好的月饼进行抽样，带回实验室进行各项指标化验分析。“我们这次主要对该企业制作的月饼抽了三个批次，分别是水果类、蓉沙类、肉类，检查的主要项目是微生物、食品添加剂等8个项目。如果是微生物含量不合格的产品，人体食用以后肠胃会不适；如果食品添加剂过量的话，也会对人体造成伤害，所以我们对这两项进行检测。”市食药检验所监督科食品抽样员林劲介绍道。

与此同时，市食药监工作人员还来到城区部分超市，对已经上架的月饼外包装信息进行检查并随机抽样。记者了解到，本次对全市范围内生产领域和流通领域的月饼进行了15个批次的抽检，15个工作日后检验结果将上报市局应急科，再向社会公示。

关心本次月饼抽查结果的市民，可以关注绵阳食药监部门官方网站并查询，如果购买到问题月饼也可拨打12331投诉举报。

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