市食药监局开展节令性食品抽检 确保节日“舌尖上的安全”消费者点赞

还有不到一个月就是2018年春节了，时下已是人们采购和置办年货的时段。为保证广大消费者春节期间食品安全，根据近年来绵阳市食品安全风险监测情况，结合节令性食品特点，昨（16）日起，市食药监局组织对春节期间消费量大的腌腊制品、食用油、汤圆、饺子、蔬菜等10类、110批次节令性食品样品进行抽检。

■记者任明勇

当天上午，市食药监局抽检人员先后来到城区部分综合市场和农产品批发市场，根据所抽检的品种按程序进行逐一抽检。在一家榨油批发部，抽检人员对榨油批发部的营业资质、产品外包装信息、经营人员健康证明等逐一检查、登记；随后，抽检人员对猪油、桶装食用油、散装食用油等进行取样、登记、密封。该批发部经营部负责人表示：“春节期间，食用油需求量大，虽然大部分都是厂家拿货，但经过食药监专业人员的监测我们才更加放心，消费者来购买时我们也才更有信心拍着胸脯保证质量。”与此同时，正在采购农产品的消费者也对食药监这种做法大加赞赏。

在高水农产品批发市场，抽检人员对苹果、青椒等果蔬进行随机取样，参与抽检的市产品质量检验所工作人员表示：“我们主要对果蔬的农药残留进行检测，如查出超标，将由食药监局稽查支队进行追溯、处理。”

市食药检验所监督科负责人告诉记者：“抽检的样品将根据常温、冷藏、冷冻3个储存标准进行储藏，像猪油、汤圆、水饺等我们主要检测它的微生物是否超标……”本次专项抽检，将在本周内全部抽检完毕，本月底出检验结果和分析总结报告。

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