日前,记者在涪城区青义镇一户农家小院内看到,农户正趁着阳光明媚的天气晾晒腊肉。上千斤腊肉、腊鸡、香肠被整齐地挂在架子上晾晒,自然风干的腊味飘香四溢。据院子主人俞女士介绍,她家所制作的腊肉、腊鸡、香肠足足有两千多斤,除了满足自家食用外,还有一部分则会向外界售卖。
(王小红本报记者任露潇摄)
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