本报讯(记者谢艳)市食药监局日前组成6个检查组,对全市各县市区学校食堂开展了食品安全检查。
据了解,本次检查采取随机抽选执法人员、随机抽取受检学校的方式,从全市餐饮监管执法名录库中抽取18名执法人员,组成6个检查组,由各县市区局分管领导带队,采取“双随机双检查一回访一公开”的方式,分片区对随机抽取的72所学校展开检查。此次检查,一方面检查学校食品安全主体责任落实情况,一方面检查基层食品药品监管部门日常监管情况。重点检查学校的设施设备、从业人员健康管理、进货查验、加工流程、食品留样、清洗消毒等,对检查中发现的问题及时进行现场督导整改。
为督促各地做好学校食堂卫生工作,市食药监局还会对检查情况进行回访,将检查结果录入行权运行平台,并向社会公开,形成齐抓共管的社会共治格局,全力确保全市学生“舌尖上的安全”。
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