精益求精 以管理促发展——绵阳实验高级中学特色食堂管理

●核心要点

办出学校食堂特色，树立学校食堂良好形象，一直是绵阳实验中学后勤管理工作的重要内容。

近几年来，绵阳实验高中坚持以制度建设为切入点，优先规范员工的工作行为；以人为根本，逐步显现人性优势效应；以教育培训为先导，逐渐发展人们的创造才能；以分配机制为主导，不断激励大家的实干热情。积极探索食堂合同员工的管理方法，最大限度地发挥人的主观能动作用，促进餐饮服务水平的提升，确保学校食品安全卫生。学校连年被绵阳市教体局评为学校后勤与产业管理特等奖，连年被绵阳市卫生局评为学校食品卫生先进单位，2004年被四川省卫生厅评为“食品卫生信誉A级单位”，2007年4月被绵阳市政府授予“绵阳市食品安全信用体系守信单位”称号，2008年1月被四川省教育厅评为“四川省中初等学校示范食堂”，2011年10月被四川省食品药品监督局授予“餐饮服务食品安全示范单位”称号。

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