江油：每天15吨餐厨垃圾变废为宝

养殖黑水虻，生产蛋白饲料和有机肥

餐厨垃圾分离废油提纯为生物柴油原料

本报讯（记者苏东华文/图）餐厨垃圾富含有机质和水分，极易腐烂变质造成环境污染，还可能会被制成“地沟油”回流餐桌，造成食品安全隐患。昨（20）日，记者探访了位于江油市大康镇的光红再生资源回收有限公司，发现餐厨垃圾经过回收处理后，可用于生产生物柴油、蛋白饲料和有机肥等，不仅减少了对环境的影响，还实现了变废为宝。

记者看到，光红再生资源回收有限公司依据地形结构布置了水油分离、微生物发酵、污水处理站、昆虫养殖车间等。餐厨垃圾收运回厂后，先进入全密封的物料收集器进行油、水、渣分离。此后，废油经提纯后可作为生物柴油原料进行销售，产生的废水经过沼气处理后可用于农业灌溉，处理后的垃圾干料输送到昆虫养殖车间喂养黑水虻。

据了解，黑水虻是一种腐生性昆虫，能够取食禽畜粪便和生活垃圾，产生高价值的动物蛋白饲料，目前被广泛应用于处理鸡粪、猪粪及餐厨垃圾等废弃物方面。“养殖的黑水虻是畜禽养殖的饲料，其产生的粪便又是优质的有机肥。”光红公司经理李青平介绍，公司目前专门消化来自江油城区学校、宾馆、酒店的剩饭剩菜等餐厨垃圾，经过处理后变成生物柴油原料、沼液和昆虫食物进行再生，在获得经济收益的同时大大减少了餐厨垃圾对环境的影响。

据了解，江油市现有各类餐饮企业3000余家，日产餐厨垃圾约50吨。光红再生资源回收有限公司设计日处理能力上百吨，能满足目前江油全市及周边县市餐厨垃圾的处置需求。目前，该公司每天在江油城区回收约15吨餐厨垃圾，远没有达到企业的处理能力。

江油市有关负责人表示：“绵阳、江油两级政府十分支持光红公司再生资源回收项目，省发改委和市发改委也将其列入民生工程项目予以重点扶持。”目前，江油市相关部门正加大力度，鼓励学校（工地）食堂、餐馆、酒店等餐饮单位采取委托光红公司处理的方式，加强餐厨垃圾流向管理，保护环境，消除食品安全隐患。

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