刺葡萄串起致富“珍珠链”

贾友成正在查看刺葡萄长势

□本报记者杜畅文/图

眼下正值葡萄即将上市的时节，但游仙区徐家镇能人贾友成种植的葡萄却不一般，他种植的葡萄叫刺葡萄，主要加工酿成葡萄酒。刺葡萄是我国原生态特有的野生葡萄品种，皮厚果小多籽，被较少食用。贾友成靠它创下了亩产值20万元的纪录。

昨（24）日，记者在位于徐家镇宣化村的顺栖家庭农场见到他时，他正在为一批退休科技工作者参观团介绍自己的葡萄酒，来参观的这些游客，大多是慕名前来品尝“绵阳造”葡萄酒的。葡萄架下，晶莹剔透的葡萄挂满藤条，一串串，饱满丰润，让人垂涎欲滴。

说到种植刺葡萄，贾友成一下子打开了话匣子。农校出生的贾友成先后在食品、建材、商贸行业创业，2013年，时年52岁的他决心生产出自己的优质无公害水果，于是便开始了自己的又一次创业之旅。

最初，贾友成在江油市九岭镇流转了18亩土地，开始进行果树试种，仅葡萄就栽种了40多种，正是这个时候，刺葡萄走进了他的视野。刺葡萄是一年栽培多年收益的藤本植物，因生长的枝条上密布皮刺而得名，是中国原生态特有的纯本土的野生葡萄品种，还是世界上唯一一种既能鲜食又能酿酒的葡萄，它的发现“打破了中国无法酿出优质葡萄酒的魔咒”。

刺葡萄的出现令贾友诚怦然心动，他立即决定开展刺葡萄种植加工。2015年，贾友成在徐家镇宣化村流转土地，种植了110亩刺葡萄。

虽说一开始种植酿酒葡萄根本不被看好，但贾友成面对质疑坚持自我，拓路开渠、改良土壤、嫁接苗木……事事亲力亲为，两年里，连周末都没有回过城里的家，妻子只能在基地上才能找到他的身影。

功夫不负有心人，去年贾友成的刺葡萄迎来收获期。“刺葡萄的最优产品形态就是葡萄酒。”贾友成告诉记者，用刺葡萄酿造出来的葡萄酒，酒体色泽亮丽、果香浓郁、具有黑樱桃、蓝莓、草莓、覆盆子的果香以及一丝香草香气，还有淡淡的咖啡和烟熏味，口感十分独特。

此外，酿造葡萄酒能最大程度实现刺葡萄的价值，贾友成为记者算了一笔账：刺葡萄最低亩产3000斤，可酿酒0.105吨，按每750ml/瓶售价138元计，亩产值19.3万元。

为了酿出优质葡萄酒，贾友成多方奔波寻找技术支持，最终与西北农林科技大学葡萄酒学院签订合作协议，取得酿酒技术支撑。

经过数年努力，去年，贾友成的葡萄酒终于酿成。他的“良栖”干红葡萄酒是绵阳市第一款自主品牌葡萄酒，于今年春节前开始销售，目前已实现销售额450余万元，仅春节前五天，就销售300箱葡萄酒；2017年酿造的30吨酒，预计可实现销售额1000余万元。

贾友成用心酿制的葡萄酒，在市场上好评如潮。目前，他正在进一步扩大种植规模，以满足市场需求。

时下，贾友成又流转了370亩土地，并且已经进行了平整和土壤改良，等天气好了，这些承载他致富希望的刺葡萄苗将下地，在这里茁壮成长。

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