2017年12月第1周生猪监测：需求增加猪价涨 加强管理保收益

据四川生猪监测预警系统监测，12月上旬，四川省68个监测县除仔猪价格微幅下跌外，肥猪、母猪和猪肉价格均小幅上涨；饲料原料及配合料也稳中有涨。该周育肥猪均价15.14元/公斤，上涨0.23元/公斤；仔猪均价22.92元/公斤，跌0.14元/公斤；后备母猪均价1435元/头，涨5.00元/头；猪肉市场零售均价24.48元/公斤，涨0.20元/公斤；玉米均价2.13元/公斤，小麦麸均价1.91元/公斤，皆小涨0.01元/公斤；育肥猪配合料均价3.27元/公斤，与前一周持平；猪粮比增加0.08点到7.11比1，猪料比增0.07点到4.63比1。

该周监测点良杂肥猪最低价在江油市12.40元/公斤，平均为14.77元/公斤；纯外三元以上肥猪最高在江安县17.47元/公斤，平均为15.55元/公斤。出栏肥猪到市场销售的肉—猪价差为9.34元/公斤，环、同比分别减少0.32%和9.93%。综合计算每头利润为190元～480元之间，较上月末增加20元/头，处于较为合理的盈利水平。

“近日全国猪价连续上涨后部分地区又小幅回落，瘦肉型猪出栏均价为14.90元/公斤。国内猪价下跌的区域主要集中在北方，南方出现滞涨局面，走势相对较坚挺，今年肉价相对去年较低，四川省腌腊制品的制作有所提前拉动猪肉消费支撑猪价，且玉米等饲料价格也持续上行，增加了饲养成本。预计猪价或震荡上行。”省农业厅提醒，各地养殖场户要理性调整出栏节奏，及时保证收益，重点做好冬季猪场管理，特别是温湿调控和疫病防控。

（本报记者 樊邦平整理）

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