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●从唐代“八大名茶”,到如今“世界金奖” 北川苔子茶:一片叶子撬动一个产业

来源:四川经济日报 2021-04-28 06:20   https://www.yybnet.net/

眼下正是一年春茶采摘最好时节,走进绵阳北川羌族自治县擂鼓镇盖头村羌茶部落,羌山烟雨蒙蒙,山巅云雾缭绕,一颗颗翠绿的茶树吐露着新芽,身挂竹篓的茶农们小心翼翼地采下新鲜的茶叶,装进小小的茶篓,一幅幅唯美的画面镶嵌在北川的青山绿水间。

植根优势,发掘优势。保存着全球同纬度最完整生态系统的北川,近年以来,充分依托厚重的种茶历史与独特的自然生态,建设茶叶产业园,延伸茶叶产业链,全县茶叶产量突破1000吨,不仅成为北川特色种植的主导产业,而且成为全县脱贫奔康的富民产业。

A 千年飘香——

从白居易笔下的“绿昌明”说起

作为四川省的传统产茶区,北川的茶叶种植历史十分悠久。

在北川民间,茶树被称为“大禹门前树”,滋养了一代又一代的北川羌民。

据考,早在唐代,产于北川双潭(今通泉镇)境内“龙潭子”的“绿昌明”茶,就成为当时的八大名茶之一。白居易曾用“醉对数丛红芍药,渴尝一碗绿昌明”这一诗意生活来描述这一彼时的全国名茶。

千年飘香,茶韵悠长。在传承与创新中,目前北川茶叶品种以全省第五个地方良种“北川苔子茶”为主,名山131,名山213,福鼎大白,福田9号等优良品种为辅,全县茶园良种化率100%。目前共有“佛泉”“羌笛”“禹露”“九龙谷”等20余个茶叶注册商标。其中“羌山雀舌”分别获得“四川十大名茶”及“四川名茶”称号,并入选“天府七珍”“绵州九宝”。

特别是近年来,凭借北川独特的气候资源、优良的品种资源、深厚的羌茶文化和得力的产业支持,北川茶叶发展势头良好。2009年“北川苔子茶”获得中国国家地理标志产品认证;2015年“羌芝灵芽”获得世界绿茶金奖;2016年“羌笛”茶叶被四川省人民政府认定为“四川名牌”产品、“羌芝灵芽”获得第二届亚太茶茗大奖金奖;2017年“北川苔子茶”入选全国名特优新农产品目录;2019年,北川被列为省委、省政府现代农业“10+3”产业体系30个茶叶重点县之一,“北川茶叶”获得四川省优秀农产品区域公用品牌。

B 擦亮品牌——

让现代化的种植技术提品质壮规模

以“做大产业规模、做强产品品质、做亮产业品牌”为指引,近年以来,北川县委县政府相继出台《北川羌族自治县现代农业园区建设推进方案》《北川苔子茶百年古茶树保护条例》等扶持激励措施,特别是自县委政府将茶叶列为北川羌族自治县精品农业产业以来,就累计投入1.49亿元用于全县茶叶产业的发展。

以发展精品茶叶为主导产业,2020年北川茶叶现代农业园区被认定为绵阳市级五星级农业园区。该农业园区以苔子茶地理标志产品保护范围的擂鼓、曲山、陈家坝、桂溪、都贯、白坭、漩坪、禹里、通泉等10个乡镇为基础,按照“一心两带五园区”进行布局。如今,全县已种植茶树8.45万余亩,年产茶叶产量突破1000吨,达到1080吨。这当中名优茶达530吨,达到50%以上。

围绕基地建车间。在此基础上,北川重视茶叶的加工生产能力建设,就地就近建设通风库、冷藏库、烘干线等挑选整理、清洗烘干、冷藏保鲜等商品化处理设施设备,提高茶叶产品商品化处理水平,园区就地初加工率达90%以上,并相继开发出绿茶(茉莉花茶)、红茶、黑茶、黄茶及白茶五大类60余个茶叶新品。

此间,北川还与四川省农业科学院茶叶研究所、四川农业大学、西南科技大学等科研单位和高等院校建立了长期技术合作关系,在茶叶的选育、种植、管理、采摘和加工等方面持续不断地给予技术支持。目前,北川成功进入四川省茶叶创新团队示范县。

C 茶旅融合——

走“茶文化+乡村游”发展模式,既卖产品又卖风光

春回大地,万物复苏,又是一年春茶时。

3月31日,北川擂鼓镇盖头村茶叶主题公园内一派喜气,北川第八届羌茶节在这里如约开幕。古老的茶祭仪式过后,精彩纷呈的采茶、制茶、斗茶比赛让人目不暇接。在开幕式上,来自全国的客商就当场与北川的几家茶叶公司签订了1380余万元的采购协议。

以茶兴旅,以旅促茶。近年以来,按照“农业产业化、产业规模化、农旅一体化”的发展思路,北川大力推进以擂鼓镇盖头山为核心的茶叶主题公园、以曲山镇玉皇山村为核心的手工茶制作体验园、以陈家坝镇金鼓村为核心的科技示范园、以擂鼓镇南华村为核心的民俗风情体验园、以都贯乡中心村为核心的古茶树保护园五大特色园区建设,初步探索出了一条“茶旅融合”发展之路,着力把茶园建成乡村旅游景点,多途径带动村集体经济增长与村民增收致富,一幅景美民富的乡村振兴画面徐徐展开。

下一步,北川表示将进一步地推进标准化有机采茶园示范基地建设,充分运用现代加工与生物工程等技术发展速溶茶、茶食品、茶饮料、茶保健等精深加工产品,并以“北川茶叶”区域公共品牌建设为切入点深耕市场,同时借力北川成功入选天府旅游名县与成功创建国家生态文明建设县,打造茶文化旅游节品牌,推进农旅融合向更高层次迈进。

“大禹门前树,千年苔子茶”。北川茶叶,以其独有的韵味,正香飘万里!

通讯员 邓军

四川经济日报记者 任毅 张宇

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