羌茶领跑“精品农业”

茶乡一景

近日，以“游最美茶乡、品非遗文化”为主题的第四届北川羌茶节在擂鼓镇盖头村拉开帷幕。来自省内外的数百名游客和茶商齐聚茶山，现场采茶、制茶、品茶、聊茶经、谈茶生意，茶歌悠扬，茶香弥漫，古羌茶文化的独特魅力，让人陶醉。

春末夏初，北川高山苔子茶进入采摘黄金期，全县的茶农们迎来了一年中最忙碌也最兴奋的时节。相比之下，今年是他们最为兴奋的一年——因为北川正在不遗余力地打造“精品农业”，而茶叶产业，已成了北川“精品农业”发展路上当仁不让的“领跑者”。

□ 黄丽 本报记者 杨檎 文/图

现状

高山茶“跑”进大都市

“现在我们北川的茶叶已经远销到北京、广州等大城市，在成都1000多家红旗连锁超市里，都有咱们北川茶叶的身影。还有的跑得更远，销到了美国和欧洲等地！”站在盖头村一望无边的茶园里，北川羌族自治县茶叶产业协会会长高飞意气风发地告诉记者。

沈阳名媛商贸有限公司董事长吕文铭是“慕名而来”的外地茶商之一。“以前我没来过北川，更没喝过北川茶。”吕文铭说，“去年我到绵阳旅游，朋友用北川绿茶招待我，口味特别清新纯正，我一下就喜欢上了。回去时我特意买了些北川绿茶带给亲戚朋友同事，他们喝了都说好，建议我在东北销售北川茶。今天我代表公司与北川签订了200万元的采购协议，以后还要长期合作。”

全县茶叶基地面积8万亩，年产茶叶1300吨，年产值1.2亿元，种茶400亩以上的村35个、4000亩以上的乡（镇）5个，省级龙头企业1家，市级龙头企业5家，2000万元以上规模企业3家……这是北川茶叶产业交出的一份“成绩单”。这份成绩乍看并不惊人，但作为“山高地薄”却只能在“薄地”上做文章的山区县，能有这样的成绩已属相当不易，对广大茶农和茶叶生产企业而言，这都是一份沉甸甸的收获。

这样的收获，来源于北川茶叶产业的迅猛发展。“过去北川茶的种植和加工大多是各自为政小打小闹，虽然资源丰富但效益并不好，现在走上了产业发展之路，整体效益才开始有了明显提高。”高飞介绍说。

背景

“老”茶树缘何发“新芽”

北川自古产茶。北川茶大都生长在高山密林之中，昼夜温差大、云雾多、直射日照短，为有机茶的生产提供了良好条件，也让北川茶叶形成了耐寒、芽壮、叶厚、氨基酸含量高等特征和香高、味纯、耐冲泡等内在品质。据北川县志记载，产于北川双潭乡（今香泉乡）境内“龙潭子”的“绿昌明”茶，早在唐代就成为四川的八大名茶之一。

发展茶叶产业，北川具有“先天优势”。但在过去很长的时间段内，北川茶并没有大规模地走进平常百姓家，更多的是以一种“远离凡尘、遗世独立”的姿态站在高山上郁郁寡欢。“以前我们都种老式茶，产量低，而且卖不起价，一亩茶一年最多能卖个千把块钱。”盖头村村民余春秀告诉记者。

如何将茶叶这个北川“头号农产品”的资源转化成效益，如何提升北川茶的核心竞争力，从而实现产业发展、茶农增收，是近年来北川县委、县政府和相关部门筹谋的一大重点。审时度势，北川确定了属于自己的发展之路——实施“品牌先导、绿色崛起、双创驱动、开放粘合”四大战略，在“精品农业”上做文章，以“北川苔子茶”打头阵，全面推进北川山区特色农业转型升级。北川茶叶产业由此迎来了史无前例的发展机遇。“依托我县资源、地理、气候和土壤等条件优势，进一步挖掘历史文化、产业基础和发展潜力，在稳定现有茶园面积的基础上，力争到2020年底建设优质生态茶园5万亩，优质茶叶产量达500吨，产值达1.5亿元，茶园标准化率达到30%以上。这是我们的近期目标。”北川相关部门负责人告诉记者，“在茶叶产业布局上，我们主要考虑组团式布局，集中打造‘一片两区\’的空间布局。在擂鼓镇、曲山镇和通口镇打造核心示范片，在禹里-漩坪-白坭片区和陈家坝-桂溪-都贯片区打造两个辐射带动区。”

未来

统一标准，用品牌说话

“充分利用现有资源和比较优势，以市场为导向，以效益为中心，以科技创新、经营创新为动力，以品牌为主线，以政策引导转型升级为抓手，推进茶产业‘外延扩张\’，同时向‘内涵提升\’方式转变，推广‘羌族古茶\’产业形象，建设高标准、高起点的北川苔子茶园，改造中低产茶园，建设生态型茶园，提升‘羌族古茶\’、‘北川苔子茶\’的品牌认知度和市场占有率。”这是北川茶叶产业掷地有声的“领跑宣言”。

打造品牌是当务之急。虽然目前“北川苔子茶”已获中国国家地理标志产品认证，“佛泉”、“羌笛”、“羌山雀舌”、“禹露”、“羌龙谷”等20多个茶叶品牌也已是各个层面的名特优品牌，但总的说来，北川的茶叶品牌建设仍处在“诸侯混战”的局面。

“现在北川有17家茶叶加工企业，30多个茶叶品牌，茶行各打各的牌，生产不统一，标准不统一，产品质量不统一，宣传不统一。这些问题和现象不仅阻碍了北川茶叶产业的持续稳定发展，而且导致了北川高山生态优质茶资源的极大浪费，严重影响了北川茶叶品牌的整体形象。”高飞告诉记者，“要想让茶叶产业成为全县茶农脱贫奔康的致富产业，我们就必须走品牌整合之路。因此我们决定对今后的北川茶实行四个统一：统一茶园生产管理、统一加工工艺标准、统一产品质量标准、统一品牌标识。以后所有的北川茶叶，都将有‘北川茶叶\’这四个字的醒目标志。”

“今年我只种了4分地，就卖了6000多元钱。现在形势这么好，明年要准备多种点茶了。”盖头村村民曹明英的话，或许能代表众多北川茶农的心声。

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