北大毕业卖猪肉，完美逆袭成牛人

陆步轩卖猪肉陆步轩北大毕业陆步轩和陈生壹号土猪登陆天猫他曾是高考文科状元，北大才子，上世纪80年代的天之骄子。在他34岁的年纪，他被迫操起了杀猪刀，开始了杀猪剁肉的买卖。记者柴静曾经对他有个专访，问他希望自己以后能做什么？他说：“现在不敢说，命运基本上不掌握在我手里。”50岁的时候，已经到了知天命之年的陆步轩终于完成了自己的逆袭。这些年，他的身上发生了什么变化？

北大才子卖猪肉

陆步轩，高考文科状元，北大才子，上世纪80年代的天之骄子。

这样的介绍，人们眼前浮现的应该是儒雅的教授，稳重的官员或者是精明的成功商人。

然而，陆步轩都不是。他只是一个屠夫，一个卖猪肉的。卖猪肉这个职业，估计与陆步轩对自己形象的想象也相距甚远。以致于2013年4月，陆步轩受邀回到北大做创业讲座时，曾经几度哽咽，称自己“我给母校丢了脸、抹了黑，我是反面教材。”

好在是在北大，当陆步轩说出这话时，台下学子一片掌声，北大校长许智宏笑着说：“北大毕业生卖猪肉并没有什么不好。从事细微工作，并不影响这个人有崇高的理想。”“北大可以出政治家、科学家、卖猪肉的，都是一样的。”

对于许智宏这句话，陆步轩当时只是黯然一笑。

命运把他高高捧起又狠狠砸下

1989年，陆步轩从北大中文系毕业，被分配到长安县的柴油机厂工作。由于地方小，人际关系复杂，陆步轩的事业发展并不顺利。他曾经先后做过多种职业，开过化工厂，也做过不少小生意。

陆步轩迷茫过，消沉过，但他没有堕落。在他34岁时，他操起了杀猪刀，开始了杀猪剁肉的买卖，开始转型从一位地地道道的北大才子到农贸市场的小贩。

2003年，他开始以“眼睛肉店”老板的身份卖猪肉，被媒体广泛关注，也被推到了舆论的风口浪尖。

央视记者柴静曾经对他有个专访，问他希望自己以后能做什么，陆步轩说：“现在不敢说，命运基本上不掌握在我手里。”

陆步轩也从来没想过自己会从事屠夫这个行业，他内心一直渴望从事学术类的工作。即使是社会褒奖他，他仍然感到自卑。

因为当屠夫并不需要什么技术含量，一个没有接受过高等教育的人一样可以做，当一个人在年轻时花了多年时间接受专业训练之后，再去杀猪卖肉，对知识和智力都是一种浪费。不过在这个最黑暗的时期，陆步轩却把卖猪肉这件事做到了“北大水准”。他从来不卖注水肉，一个档口他能卖出12头猪。而且即使陆步轩觉得自卑，感到绝望，在这样的日子里，他依然是认真对待他的生活，他的生意，在猪肉生意之外，他也笔耕不辍，还写了一本《屠夫看世界》。

北大师兄弟联手卖猪肉

在陆步轩卖猪肉的同时，有一个和他极为相似的人，正在远方注视着他，并向他伸出手来，他就是陈生。陈生是陆步轩的师兄，1984年从北京大学毕业，被分配至广州市委办公厅。然而不到几年时间，不安现状的他在众人的反对声中毅然辞职下海，摆地摊、种菜、做房地产、卖酒和饮料，成为一名商人。

真正让陈生和猪肉联系在一起，是媒体曝光陆步轩以后。“当时所有人都在不可思议和批评，只有北大的许校长说了句‘北大可以出政治家、科学家、卖猪肉的，都是一样的\’，这句话在我脑海里种下了颗种子，所以当我决定卖猪肉时，我说一定要卖出北大水平。”陈生回忆说。

陈生决定和陆步轩联手卖肉，做符合高端猪肉需求的品牌猪肉。

陈生和陆步轩自己养猪、自己卖猪。他们卖的猪，除了品种土，猪场还拒绝采用现代常用的定位栏，取而代之的是半开放式的大空间，让猪自由活动，猪场里还设有音响，专门给猪听音乐。他说猪和人一样，只有心情愉悦，才会长得又肥又壮。

陆步轩凭着自己多年屠夫的经验，和陈生合伙开办了培训职业屠夫的屠夫学校，他自己编写讲义《猪肉营销学》并亲自授课，填补了屠夫专业学校和专业教材的空白。学校越做越大，每年，“壹号土猪”都会招聘应届大学生，经“屠夫学校”40天培训，学习猪肉分割、销售技巧、服务礼仪、烹饪等，再前往档口工作。此外，他还结合自己当屠夫的经历，写出了不少屠夫学校的教材。

2015年，两人联手打造的壹号土猪销量超过10亿元，在国内成为响亮的土猪肉第一品牌。

北大屠夫又出手——猪肉上网卖

2016年，北大屠夫又出手了。

陆步轩再次起飞！赶上了互联网的大潮，壹号土猪登陆天猫，成为第一个“出栏”面向大众消费者的互联网+猪肉品牌。

这次，陆步轩要赶猪肉上网卖，做北大屠夫做的事情。这一年，陆步轩50岁，他终于完成了自己的逆袭，已经到了知天命之年的陆步轩自信从容，他想得更多的是抓住互联网时代的机遇。

50岁的陆步轩，已经从“抹了黑”的羞愧，变成“不丢人”的激情；从曾经的“天之骄子”到今天的“屠户大王”，这样的人生，充满了成长的正能量，在京12家店铺的“大排场”，更是引来众人驻足喝彩。

挑战自己，完美逆袭

陆步轩绝不是一个人在战斗，在这个时代，更多的人选择了挑战自己、完美逆袭。

陆步轩和陈生在卖肉的同时，他们的一个北大师妹，柳青，正如笼中之鸟，正在高大上的投行高盛里挣扎。

最终，她选择了从繁华中出走，开始重新创业。

柳传志的女儿柳青，本质上，和陆步轩和陈生是一样的。

柳青从高大上的投行高盛，到做滴滴打车的CEO，当被问及过去生活和现在生活的不同，她说，“原来住四季酒店，现在住汉庭；原来坐头等舱，现在坐经济舱；原来不求人，现在要求人。”

有人评论，柳青克服住汉庭，坐经济舱的心里落差容易。毕竟创业初期，本来就是白天做老板，晚上睡地板。但是，原来不求人，现在要求人，这个点上，需要时间和谦卑隐忍来克服内心的骄傲；这不容易，因为这触碰了尊严、地位、认可等人性中最敏感和脆弱的神经。

人生需要扛过去，扛过去，才能胜利。即使失败，也是虽败犹荣，因为你是自己的英雄！

无论是陆步轩还是陈生或是柳青，现在那些在我们眼中牛逼闪闪的人，他们背后的故事是很苦的。他们的独特经历，恰恰是让成功从“胁迫”到“主动”的一次精彩“逆袭”。

归根结底，一个人只有经历过深不见底的绝望，经历过别人的冷眼耻笑，经历过内心的挣扎悔恨，才能成熟和强大起来。但也请你相信，只要你有足够的坚强、足够的渴望、足够的耐力，老天爷就会在那种全是墙的地方给你开一扇门。（据《悦读文摘》）

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