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山头变果园 无花果开出“致富花”

来源:眉山日报 2021-09-17 02:08   https://www.yybnet.net/

北斗镇金耀村的无花果产业基地。手工制作无花果干。

□眉山日报全媒体记者 辛凯

熊莉 文/图

“我们的无花果,不打农药,味道甜,很受市场欢迎。”9月初,在眉山天府新区北斗镇金耀村9组的无花果产业基地内,土老坎农场主叶小刚向记者介绍起自己的无花果。山坡上,400亩无花果在秋日阳光照耀下,显得格外耀眼,秋风一吹,空气中都散发着甜甜的香味。

2017年,在外务工的叶小刚响应政府号召回乡创业,创建了仁寿北斗土老坎农场,流转土地400余亩,种上了无花果树。农业需要技术积累和经验,虽然提前做了不少准备,但从种植到获得收益,叶小刚的无花果种植仍然充满了曲折和艰辛。

无花果不易保存、采摘要求高、不宜长距离运输……这些都是叶小刚必须面对的难题。借助当地政府组织的农业技术培训活动,叶小刚到周边市州学习取经,逐渐掌握了种植技术,在运输和保存上,也尝试了不少办法。

为了拓宽无花果产业链,叶小刚逐步摸索,形成了种植、繁育、加工、销售一体发展模式。农场的无花果品种有玛斯义、布兰瑞克等,因为品质好、绿色生态,鲜果、无花果干、无花果酒等产品不愁销路。2020年,农场无花果产量30余万斤,产值达120万元,从目前销售情况预测,今年的产量和产值都将远远超过2020年。

基地严格按照无公害、原生态标准种植、加工。在无花果园内,隔一段距离就悬挂了黄板,用于物理除虫。无花果深加工厂房内,工人们纯手工制作无花果干、酿造无花果酒。每年7月至11月,是无花果采摘季,很多慕名而来的人到基地采摘鲜果,购买无花果干和无花果酒,叶小刚的无花果基地名声越来越响。

“一个人富,是我的小梦想,带动村民一起富才是大梦想。”叶小刚从小在村里的山头奔跑,那时候村子水源缺乏,经常干旱,庄稼收成也不好,村民的日子都过得紧巴巴。长大后,叶小刚外出务工,积累资金后,第一时间回村发展。如今,在叶小刚的无花果基地带动下,金耀村本村及周边的村民实现了就近务工,最高峰时,基地每天有50多名工人。基地冻库还为村里其他果农提供储存水果服务,延长了水果销售期,提升了收益。

“我们将深度挖掘和加工,打造一条特色产业链,形成竞争优势,并获得持续稳定的发展。”经过几年摸索,叶小刚深刻认识到,像无花果这样的特色产业要想在激烈的市场竞争中得以生存、发展和壮大,就必须形成规模效益。金耀村无花果基地的产业发展模式,实现了从传统农产品的单一销售到深加工、多元化发展,提高了产品的附加值和知名度,为下一步走好农业转型增收之路提供了经验。

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