仁寿县首届地方特色厨艺技能大赛上,评委品尝美食。
本报讯(记者 郭侨 文/图)12月3日,由仁寿县政府主办,县人社局、县总工会、县文广旅局、县餐饮行业协会承办,以“味美仁寿,香飘陵州”为主题的仁寿县首届地方特色厨艺技能大赛总决赛举行。本次大赛共有30支代表队、600余人参赛。
决赛上,各参赛团队派出最优秀的厨师,大家各显神通烹制各自的拿手菜。“诗仙东坡肉”“龙腾四海”“鸳鸯大虾”……一道道菜肴或造型独特,或古朴文艺,让人垂涎欲滴。最终评选出了“仁寿十大名厨”“仁寿十大名菜”和“仁寿四大特色火锅”。
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