仁寿县市场监管局检查学校食堂食品安全

消费质量报讯（周贤发）日前，仁寿县市场监管局组织执法人员开展了城区学校食堂食品安全检查。

检查组重点检查了城区中小学校、幼儿园食堂食品安全管理制度落实情况，以及环境卫生、原料采购索证索票、食品留样是否符合要求等，针对检查中发现的问题，要求相关责任人立即整改。

检查组要求城区各中小学校、幼儿园，要进一步增强从业人员餐饮食品安全意识，把餐饮食品安全作为一项重要工作来抓；要严格落实餐饮食品安全责任，完善安全管理机制，规范原料采购、加工制作和餐饮具清洗消毒等日常工作，不断提高学校食堂餐饮食品安全水平，确保广大师生饮食安全和身体健康。

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