青神县市场监管局： 扎实开展春节期间食品安全监管

本报讯（李国文）今年春节，青神县市场监督管理局组织执法人员开展节日期间食品安全风险隐患排查工作，保障了春节期间食品消费安全。

排查聚焦重点区域，突出重点品种，以超市、农贸市场、冷库、大型商店等食品经营单位为重点对象，以冷链食品、生鲜猪肉、酒类、饮料、肉制品、休闲食品、调味品等节日消费量较大的食品为重点品种开展集中监督检查。要求食品经营单位严格落实食品和食品原料进货验收、索证索票制度，定期清理货架，过期食品及腐败变质食品及时下架，并按要求公示散装食品信息，禁止经营“三无”食品。此次检查共出动执法人员33人次，检查食品经营单位100余户次，针对检查中发现的散装食品信息公示不全、索证索票不全等问题，已责令经营户立即整改。

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