抽检白酒生产企业 保障舌尖上的安全

现场填写抽样单。

本报讯（记者 肖倩 文/图）为加强食品安全监督抽检工作，全面掌握全县食品安全总体情况，提高食品安全监管工作的有效性、针对性，近日，青神县食药监局对辖区内7家白酒小作坊进行了监督抽检。

本次监督抽检共完成散装白酒抽检7个批次，样品及抽样单第一时间寄送至指定检验机构。如后期收到不合格食品检验报告，执法人员将在5个工作日内向被抽样单位送达报告，并启动不合格食品及其生产者的核查处置程序。

此次抽检工作与日常监督相结合，除开展抽检工作外，重点检查了小作坊卫生条件是否符合要求、原料采购渠道是否合法、是否按要求索证索票和登记台账、从业人员是否具有健康证明等。对检查中发现的问题，执法人员当场下达监督意见书，并督促业主按要求整改。

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