开展专项检查 确保夏令营食品安全

本报讯（郑朋 记者 王丽）近日，青神县黑龙镇青竹小学乡村少年宫第三届“绿色发展，健康成长”暑期夏令营正式开班。为保障夏令营活动顺利进行，黑龙镇提前介入、主动作为，开展食品安全专项检查工作。

此次检查重点查看了学校食堂进货查验、索证索票、食品留样及环境卫生等方面情况。执法人员对检查中发现的留样冰箱未专用、晨检记录不完善等问题下达了整改意见，并要求学校要高度重视餐饮卫生，制定应急预案，严把食堂进货关、加工过程关以及在夏季高温天气下，特别注意预防食物中毒的发生，及时消除食品安全隐患。接下来，该镇将继续加强督导跟踪，切实保障暑假期间夏令营活动顺利进行。

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