联合执法 排查冷链食品

认真查验冷链食品的进货出货台账。

本报讯（代传鑫 文/图）日前，市公安局彭山区分局治安大队按照“护旗一号”专项行动部署，会同该区市场监管、卫健等部门组成联合执法队，集中开展冷链食品安全监管执法，及时排查食品经营环节冷冻冷藏隐患，切实防范疫情输入风险。

联合检查组突击检查了该区城南市场，对冷链食品的检疫检验证明、新冠病毒核酸检测合格证明及食品货物消毒证明等相关证件进行了查验，对进货出货台账、川冷链APP安装使用等溯源制度落实情况进行了督促指导，对冷藏冷冻食品、储藏环境及冷冻库清理消毒情况进行了核酸抽样检测，并对从业人员的健康管理和自我防护情况进行了强调。

此次共检查冷链食品经营户12家。针对检查发现的个别冷库温度不符合要求、部分从业人员未佩戴手套、1家餐馆无核酸检测证明等问题，执法人员现场进行指导责令改正。

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