集中开展“春雷行动” 确保舌尖上的安全

本报讯（陈世宇 记者 黄海波）“这是什么？用来干什么的？”日前，彭山区市场监督管理局执法人员在对辖区内腌腊制品生产企业进行检查时，一桶红色粉末状物品引起了执法人员的警觉，执法人员现场对该红色粉末以及相关肉制品进行了查封。经检验，该红色粉末为某化工染料，且在该批次肉制品中均检出该染料。随即，该局启动两法衔接机制，将案件移送公安部门，目前已刑拘2人。

据悉，自“春雷行动2020”开展以来，该局按照省、市安排，紧密围绕“重拳出击治乱象，凝心聚力护民生”主题，迅速部署，积极行动，将食品经营安全执法行动与当前春节食品安全保障相结合，以风险较高、问题突出的腌腊制品、水产品、时令水果等节假日旺销产品为重点品种，以商场超市、农贸市场、城乡结合部和学校及周边为重点区域，以农村坝坝宴、大型餐饮和网络订餐等为重点业态，采用监督检查、快检快筛及抽样检验相结合的方式，有的放矢，精准发力，筑牢食品安全网，确保舌尖上的安全。

截至目前，该局共出动监管执法人员587人次，检查生产经营企业和个体户1362户，检查商场、超市、集贸市场等各类市场28个次，开展行政指导、行政约谈25次，抽检78批次，立案查处18件，案值21.35万元，罚没26.34万元。

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