省食品安全联合检查组莅彭 开展突击检查

本报讯（余娜 记者 雷卓鸣）3月14日下午，由省市场监管局牵头组成的食品安全联合检查小组到彭山区某幼儿园，对食品安全工作开展了突击检查。

检查组实地察看了幼儿园的食堂环境，对厨房的操作间、储存间、备餐间及快检室等硬件设施和卫生情况进行了详细检查，并查验了食品进出货台账、食品留样记录、索证索票等资料。

省联合检查组对幼儿园厨房管理工作表示满意，要求幼儿园继续严格按照卫生监督部门的规定，认真做好食品卫生安全工作。该幼儿园负责人表示，将进一步完善各项管理制度和规范，为孩子们提供一个安全、健康的环境。

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