本报讯(梅子 文/图)近日,以“比技能、赛服务、展风采、促发展”为主题的2017年眉山市旅游饭店服务技能大赛在眉山职业技术学院开赛。来自全市6个区县的代表队共18家旅游饭店派出64名选手参加比赛。
本次大赛设置了中式铺床、中餐宴会摆台比赛和西餐宴会摆台、鸡尾酒调制展示表演以及英语水平测试。为确保这次比赛的专业性,大赛组委会专门从成都请来3位行业专家、国家星评员,与眉山职业技术学院的8位老师共同组成比赛裁判组。
眉山市目前共有9家星级旅游饭店,其中五星级1家,四星级1家,三星级4家,二星级3家;四星级、五星级乡村酒店23家。举办全市旅游饭店服务技能大赛,是培养旅游饭店后备人才、提升旅游饭店服务品质的有效形式。大赛展示了眉山市旅游饭店行业取得的成果,促进行业服务技能交流与学习,在全行业掀起岗位练兵的大热潮,并为参加四川省旅游饭店服务技能大赛选拔参赛选手。
这次大赛由眉山市旅游局、眉山市人力资源和社会保障局、眉山市总工会、共青团眉山市委、眉山职业技术学院共同主办,眉山职业技术学院商贸旅游系承办。在技能比赛同时,还举行了旅游酒店职业教育研讨会,就眉山旅游酒店发展及人才培养情况进行了研讨。
附
2017年眉山市旅游饭店服务技能大赛获奖名单
一、组织奖
东坡区文旅新局、彭山区旅游局、仁寿县旅游局、洪雅县旅游局、
丹棱县旅游局、青神县旅游局
二、中式铺床
一等奖:曾令英
二等奖:伍兴利、林茂
三等奖:张兰、万良花、黄金平
优秀奖:宋菊华、马晓梅、石贵兰、豆桂花、黄秀娟、侯冬梅、王勤霞、王红群、钟学珍、华艳、李永江、
程月鸣、张从明、汪良琴、余淑芬、罗春丽、徐朝英、杨正贤、冯利会、王菊花、马晓梅
三、中餐宴会摆台
一等奖:周利
二等奖:蒋国芬、徐慧静
三等奖:吴宗霞、刘欢、江越红
优秀奖:黄容、秦叶、杨容、张虹、
刘伟、李芳、陈云凤、郭巧露、李玲、周进、邱玉、邹艳红、陈仕东、罗杨、魏华英、施雪梅、林金凤、谢红群、王华琼、张静、熊林、白蓉、郑燕
四、西餐宴会摆台
优秀奖:郭庆龄
五、鸡尾酒调制
优秀奖:李涛
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