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眉山市旅游饭店服务技能大赛掀起行业大练兵

来源:眉山日报 2017-06-20 06:51   https://www.yybnet.net/
中式铺床比赛紧张激烈。旅游酒店职业教育研讨会上,眉山职业技术学院的学生们进行茶艺表演。

本报讯(梅子 文/图)近日,以“比技能、赛服务、展风采、促发展”为主题的2017年眉山市旅游饭店服务技能大赛在眉山职业技术学院开赛。来自全市6个区县的代表队共18家旅游饭店派出64名选手参加比赛。

本次大赛设置了中式铺床、中餐宴会摆台比赛和西餐宴会摆台、鸡尾酒调制展示表演以及英语水平测试。为确保这次比赛的专业性,大赛组委会专门从成都请来3位行业专家、国家星评员,与眉山职业技术学院的8位老师共同组成比赛裁判组。

眉山市目前共有9家星级旅游饭店,其中五星级1家,四星级1家,三星级4家,二星级3家;四星级、五星级乡村酒店23家。举办全市旅游饭店服务技能大赛,是培养旅游饭店后备人才、提升旅游饭店服务品质的有效形式。大赛展示了眉山市旅游饭店行业取得的成果,促进行业服务技能交流与学习,在全行业掀起岗位练兵的大热潮,并为参加四川省旅游饭店服务技能大赛选拔参赛选手。

这次大赛由眉山市旅游局、眉山市人力资源和社会保障局、眉山市总工会、共青团眉山市委、眉山职业技术学院共同主办,眉山职业技术学院商贸旅游系承办。在技能比赛同时,还举行了旅游酒店职业教育研讨会,就眉山旅游酒店发展及人才培养情况进行了研讨。

2017年眉山市旅游饭店服务技能大赛获奖名单

一、组织奖

东坡区文旅新局、彭山区旅游局、仁寿县旅游局、洪雅县旅游局、

丹棱县旅游局、青神县旅游局

二、中式铺床

一等奖:曾令英

二等奖:伍兴利、林茂

三等奖:张兰、万良花、黄金平

优秀奖:宋菊华、马晓梅、石贵兰、豆桂花、黄秀娟、侯冬梅、王勤霞、王红群、钟学珍、华艳、李永江、

程月鸣、张从明、汪良琴、余淑芬、罗春丽、徐朝英、杨正贤、冯利会、王菊花、马晓梅

三、中餐宴会摆台

一等奖:周利

二等奖:蒋国芬、徐慧静

三等奖:吴宗霞、刘欢、江越红

优秀奖:黄容、秦叶、杨容、张虹、

刘伟、李芳、陈云凤、郭巧露、李玲、周进、邱玉、邹艳红、陈仕东、罗杨、魏华英、施雪梅、林金凤、谢红群、王华琼、张静、熊林、白蓉、郑燕

四、西餐宴会摆台

优秀奖:郭庆龄

五、鸡尾酒调制

优秀奖:李涛

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