生财36计 柑橘树下点菌成“金”

4月9日，笔者来到眉山市彭山区黄丰镇团结村橘花香果蔬专业合作社，看到一片高高的柑橘树下，整齐覆盖着一排排遮阳网，幽静又神秘。

“种的是羊肚菌，这是一种野生珍贵菌，有很高的经济价值……”说起羊肚菌，合作社社长杨华林赞不绝口。据他介绍，羊肚菌人工栽培最近几年才试种成功，产业发展前景大。

“菌类适宜生长的温度是20到23摄氏度，且比较喜欢隐蔽潮湿的环境，我们选择在柑橘树下试种，能让柑橘为羊肚菌遮阳保湿，又能提高土地附加值，一举两得。不仅环境适宜，种植羊肚菌还错开了柑橘施肥、管理等农忙时节，在种植羊肚菌的同时，不影响柑橘的管理，是发展立体循环经济的一种好方式。”杨华林说，柑橘地里因常年只种植柑橘树一种农作物，地里的有机肥浪费比较严重，果农打算在柑橘树下种植作物，以增产增收，而羊肚菌刚好能有效利用这些多余的有机肥。

去年11月，在省农科院的指导下，专合社试种了两亩地，长势良好，目前羊肚菌已进入采收时节。杨华林带着笔者去参观他的菌棚。笔者透过遮阳网可以隐约看到，里面灰茫茫一片，杨华林找了一个地方，掀开一点遮阳网，只见一颗颗破土而出的羊肚菌如雨后春笋，长满了菌棚。

“现在羊肚菌的市场行情非常好，卖干菌子850一斤，湿的一般卖65到70一斤。”杨华林告诉笔者，羊肚菌一般亩产300斤，种得好的话可以达到500斤。去年他花费1.6万元试种了两亩地，由于技术原因，今年的亩产量不到300斤，但按照一斤65元计算，今年他两亩地还是赚了近万元。

杨华林介绍，尽管今年赚的不多，但从中探索出了很多种植经验，比如种植羊肚菌需要的温度、湿度控制等。

“明年我们将把种植规模扩大到50亩。”杨华林对明年提高羊肚菌的产量充满了信心，他计划，逐年扩大种植面积，把羊肚菌产业做大做强，做出规模，助推更多的种植农户增收致富。

(黄霞

特约通讯员 温选鹏)

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