眉山泡菜如何拓展国际市场？

□眉山日报全媒体记者 彭林

一碟小菜，健康美味，世界共享。近年来，眉山泡菜食品的海外销售情况如何？下一步，将怎样运用中国泡菜食品国际博览会这个平台，进一步拓展国际市场？

“三年前，我们基于眉山泡菜坚实的产业基础、完整的标准体系和良好的市场口碑，开始和眉山市人民政府合作，共同举办中国泡菜食品国际博览会。目前，眉山泡菜已成为中国泡菜的标杆，营销网络遍布全国，并走出国门远销美英日韩等100多个国家和地区。”中国食品土畜进出口商会信息会员联络部主任周文表示，吉香居、川南、李记等本土公司积极拓展国内外市场，2020年，眉山泡菜产业销售收入突破210亿元，通过第三方转口贸易约3亿元。

周文说，眉山泡菜的市场潜力巨大，将充分发挥中国食品土畜进出口商会优势，一方面招揽更多更优质国际客商走进眉山，到中国泡菜食品国际博览会参展、采购、洽谈，提升博览会国际影响力；另一方面，积极协调组织更多眉山泡菜和食品企业走出去，充分展示眉山泡菜行业独特魅力，进一步扩大眉山泡菜国际市场规模，促进眉山泡菜产业做大做强，从而推动眉山经济高质量健康发展。

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