东坡泡菜产业如何保持良好发展势头？

□本报记者 彭林

今年，受新冠肺炎疫情影响，很多行业发展下行甚至出现负增长，眉山市东坡泡菜产业虽然受到一定影响，但仍保持良好发展势头。据初步统计，截至10月，东坡泡菜产业销售收入163.2亿元。预计全年泡菜销售收入有望突破200亿元。

也就是说，在严峻的形势考验下，东坡泡菜产业依然保持勃勃生机，充满逆势上扬的潜力！东坡泡菜产业能在疫情影响下保持良好发展势头，有何原因和“密匙”？

“我们有坚实的产业基础，积极帮助企业摆脱困境，拓展市场空间。”东坡区政府有关负责人表示，主要原因在三个方面。其中一个方面是我们久久为功，有坚实的产业基础。从2006年建园开始，经过15年的努力，建成了全国唯一的泡菜食品产业城“中国泡菜城”、唯一的国家级泡菜质量监督检验中心、唯一的泡菜产业技术研究院、唯一的泡菜专业博物馆、唯一经商务部审核颁布的中国泡菜行业标准、唯一的泡菜行业国家4A级旅游景区、唯一的泡菜食品国际博览会永久举办地。“中国泡菜城”还成功入选国家首批现代农业产业园，“东坡泡菜”成功获得“国家地理标志产品”和“原产地证明商标”，并且连续三年荣登中国区域品牌价值评价信息发布榜，品牌价值113.85亿元。此外，眉山市泡菜产业取得了泡菜微生物分离、盐水回收、低盐发酵等国家专利30多项，拥有中国驰名商标8个、省著名商标和名牌产品33个，已认证绿色食品59个、有机食品8个，9家企业获得进出口资格，产品远销日韩、欧美等70多个国家。可以说，东坡泡菜产业能在疫情中逆势发展，既得益于牢固的产业基础，也是因为有着不断创新的优质产品。

同时，各级各部门主动作为，帮助企业摆脱困境。今年春节伊始，受疫情影响，正值大批量青菜、榨菜等上市的关键期，泡菜原料收贮面临严峻挑战。为切实保障泡菜加工原料供给，市、区及时制定出台相关政策，深入蔬菜基地、泡菜企业一线走访、指导，帮助解决业主蔬菜采收和企业复工复产面临的实际困难，今年1-3月，助力泡菜企业收贮原料72万多吨。同时，认真贯彻落实中央、省市出台的规上企业电力优惠、重点企业资金支持、公路畅通七条措施、“菜篮子”生产供应绿色通道等系列支持政策，从根本上保障了泡菜产业的发展环境。

“除此之外，东坡区积极搭台，拓展市场空间。通过举办中国泡菜食品国际博览会，为泡菜产业搭建了一个集‘专业展示、市场交易、宣传推广、合作交流’为一体的国际化平台。同时，积极组织泡菜食品企业到国内外参展宣传，大力支持线上线下活动。持续的宣传引领、品牌塑造、市场拓展，‘东坡泡菜’已享誉国内外市场、深入消费者内心，东坡泡菜消费持续升温，产业发展水到渠成，以泡菜调味品为佐料，宅家做美食成为新风尚，以泡菜方便食品为佐餐走红大众家庭。”该负责人说，今年举行第十二届中国泡菜食品国际博览会，通过这样一个盛会，还将持续提升东坡泡菜产业的知名度和影响力。

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