文明城市从文明餐桌开始

□鹤晓

此前，眉山市发布了《“公筷公勺 用餐有礼”倡议书》，倡导全体市民就餐时使用公筷公勺，餐饮企业主动提供公筷公勺并引导就餐者使用。现在，使用公筷公勺正逐渐成为大家的用餐习惯。小小餐桌，成为文明精神的延续。

舌尖上的文明是衡量一个城市文明程度的重要标准。在餐桌前，怎样才能诠释文明的内涵，展示一座城市的文明？

文明餐桌既包括节俭用餐、安全用餐，也包括卫生用餐和文明用餐。具体来说，就是践行绿色生活方式，按需点餐，理性消费，厉行节约，反对浪费，养成合理消费，树立节俭之风；讲究用餐礼仪，遵守公共道德规范，不在餐饮场所肆意喧哗，不在禁烟场所吸烟，不劝酒不酗酒，言语得体，谈吐文明。

文明餐桌是对社会风气的引导。在市精神文明建设办公室等相关部门的指导下，文明餐桌行动的相关餐饮礼仪普及、宣传等活动越来越多。无论是餐饮企业，还是各级机关、学校、企事业单位食堂等，通过宣传文明用餐礼仪，培养市民良好用餐习惯，让文明餐桌从口号落实到行动。

我们既要做文明餐桌的实践者，也要做光盘行动的推动者。从自我做起，从点滴做起，无论是在家庭还是在公共场合，都要文明、节俭、卫生用餐。同时，身体力行去感召、影响和带动家人、同事、朋友及身边的每一个人加入文明餐桌行列，共同践行绿色、文明、健康的生活方式。

当文明理念渗透餐桌的同时，也将蔓延、浸润到城市的每个角落。当文明蔚然成风，城市将越来越美好，群众的幸福感和获得感也会越来越高。

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