让使用公筷成为一种文明习惯

□鹤晓

日前，笔者朋友圈有人发布了一条抗疫期间家里就餐使用公筷的信息，引发大家点赞。不少人留言表示，小公筷蕴含大文明，希望更多人能树立文明新风，无论是在饭店还是在家就餐，尽量使用公筷。

筷子是中国的独特餐具，它是东方文明的象征，是华夏民族智慧的结晶。筷箸情长，家人亲朋围坐一起吃饭，夹起的是美味佳肴，更是温暖人心的幸福滋味。对中国人来说，这不仅是一种用餐习惯，更在推杯换盏之间，传递对彼此的关爱，增进相互间的感情。但所谓“病从口入”，飞沫传播和接触传播都是新冠肺炎传播的主要渠道。在抗击疫情的这段特殊日子里，市民们养成了戴口罩、勤洗手、常通风等好习惯，但大众对于使用公筷的意识普遍还不强，家庭聚餐、朋友聚会，筷来箸往为病毒扩散打开了方便之门。当前，随着社会生产生活秩序的逐步恢复，推行公筷使用就显得尤为重要。

推行公筷使用，我们每个人既是参与者，也是受益者。居家就餐要有公筷使用意识，外出就餐餐饮店要主动提供公筷，积极引导消费者使用公筷。这不仅对于当前新冠肺炎疫情防控至关重要，对于一些其他传染病的防治也有着积极作用。同时，使用公筷还有利于减少食物浪费，在外出聚餐后剩下的食物多，使用公筷可以让人放心打包，能使光盘行动落到实处。

文明非远，由心而生。近年来，眉山市不断推进文明餐桌风气培育，普及餐桌文明知识，倡导市民养成节约、绿色、文明、健康的生活方式。如今在疫情防控关键时刻，培养市民使用公筷意识的“文明餐桌”行动也应继续渗入大家的生活。

使用公筷既是为了健康，更是体现文明与尊重。让我们行动起来，让使用公筷成为一种文明习惯。

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