2019“中国菜”艺术节暨川菜产业创新发展大会28日眉山启幕

四川经济日报眉山讯 （段晓峰 胡云森 记者 常坚） 10月16日，记者从2019“中国菜”艺术节暨川菜产业创新发展大会新闻发布会上获悉，该活动将于10月28日—11月3日在眉山举行。

2019“中国菜”艺术节暨川菜产业创新发展大会由中国烹饪协会主办，眉山市人民政府、中国烹饪协会正餐委员会承办，主题为弘扬“中国菜”文化，加快川菜走向世界。

活动期间，将举办东坡美食大家谈、“中国菜”川菜产业创新发展高峰论坛、“中国菜”东坡美食品鉴宴和“舌尖上的眉山”美食寻味、全民嘉年华与考察交流等活动。旨在深入挖掘以“东坡美食”为代表的川菜丰富文化内涵，搭建川菜产业发展交流平台，以全球视角探索川菜产业发展路径，实现文化交流和对外输出，加快川菜产业全球化发展布局，将“东坡美食”打造成为眉山对外开放的重要窗口。

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