中秋将至 催热月饼市场

市场上种类众多的散装月饼。

□本报记者 胡秉曦 文/图

马上就要到中秋节了，眉山月饼市场逐渐火热起来。近日，记者走访眉山城区各大超市、月饼批发部、烘焙店看到，各式各样的月饼被摆放在显眼位置，不少市民正在选购。

中等价位的月饼是主流

9月5日，记者在二环东路一家超市看到，货架上摆放着各种各样的月饼，有散装的，也有盒装的。散装的有9元一个的，也有30元一斤的；盒装月饼售价多在100元—300元之间。口味也是应有尽有，除了豆沙、莲蓉蛋黄等传统口味的月饼，蓝莓、榴莲、巧克力等口味的月饼也迎合了不少消费者。而在外包装上，除了传统的铁盒外，今年还推出了“手提包”样式的外包装。

“最近几天来超市购买散装月饼的较多，中秋节快到了，很多市民都是自己买来尝尝鲜，也有买盒装的，大多选择的都是中等价位的。”该超市工作人员告诉记者。

正在选购散装月饼的刘女士表示，看见超市在卖月饼，打算买一些回去给家人尝尝，不在乎包装，而且散装月饼的性价比也高。

而在环湖东路一家月饼批发部，老板杨梅告诉记者，她的批发部从8月份就开始销售月饼了。“每年的这个时间段是月饼销售旺季，我们主要是卖盒装月饼，价格从几十元到几百元不等。”杨梅介绍道，今年的月饼价格和去年相差不大。

“烘焙店”瞄准年轻人市场

近年来，烘焙店推出的月饼也受到了大家的喜欢。记者在环湖西路一家烘焙店看到，该店主打各种口味的冰淇淋月饼，每盒的价格从200元到500元不等，不少市民正在向店员询问。

“我们主要针对年轻人市场，所以比较讲究口味和包装。今年我们主推冰淇淋月饼，年轻人比较喜欢。”该烘焙店店员告诉记者，为了保证口感，他们对月饼的选材要求非常高。最近几天，店里每天都能接到100多单订单，生意非常火爆。

而在另外一家烘焙店里，记者看到柜台内摆满了包括咖啡、紫薯等口味在内的月饼，大多都是9元一个，不少年轻人正买来尝鲜。

“我带女儿来买面包，正好看到这里也在卖月饼，女儿想吃，顺便买几个给她尝尝。”正在购买月饼的高女士告诉记者。

“我们店的月饼口味比较新颖，相对来说年轻人和小朋友比较喜欢。”该店工作人员介绍说，最近生意很好，每天来店里购买的市民很多，且团购的也不少，一天要接60多单。

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