东坡区举行 食品安全突发事件应急演练

本报讯（记者 蹇玮杰）1月8日，东坡区举行2019年食品安全突发事件四级应急演练。活动从防患未然、立足实战的角度，全面检验全区食品安全应急管理体系，锻炼食品安全事故预警救援队伍，提高东坡区食品安全事故应急处置能力。东坡区委副书记、区长、食安委主任宋骥，区人大常委会副主任张友清，副区长张妍，区政协副主席张燕参加。

此次应急演练模拟食品安全事故等级为IV级（属一般食品安全事故，采取视频推演和现场场景模拟相结合的形式，模拟万胜镇万光村张三为筹备酒宴采购卤牛肉后发生疑似食物中毒事件，区、镇两级政府针对事件的发生、发展及应急处置工作要求，开展多监管部门联合应急处置。主要由区食安办、万胜镇政府、区卫计局、区公安分局、区疾控防疫中心等相关单位工作人员参演。

宋骥在观摩演练后表示，保障食品安全是重大的民生工程、民心工程，是各级党委政府义不容辞的责任。东坡区是食品生产、流通、消费大区，此次针对坝坝宴群体性就餐进行的食品安全突发事件应急演练是贴近实际，十分必要的。这次演练环节紧凑、组织有序，各参演单位认真协同配合，行动迅速、响应及时、指挥到位，各应急救援工作配合有序、处置得当，达到了预期效果。

宋骥要求，要始终居安思危，未雨绸缪，职能部门要认真开展食品安全监管工作，落实食品安全风险管理制度，尽最大努力防范重大食品安全事件的发生；要加大食品安全宣传力度，构建食品安全社会共治格局；要加强执法队伍的建设，提升处置重大食品安全事件的能力。同时，希望相关部门以这次演练为契机，逐步构建和完善统一指挥、结构合理、反应灵敏、运转高效、保障有力的重大食品安全事故应急救援体系，全面提高食品安全事故应急处置能力，随时做好应对一切突发重大食品事故的准备，保障全区人民身体健康和生命安全。

东坡区食安委各成员单位相关负责人，各乡镇、街道负责人，东坡区游厨协会、食品药品企业代表等200余人观摩了演练活动。

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