眉山市开展食品药品安全“扫假除劣”专项整治

本报讯（王小普）12月14日，笔者从市食品药品监管局获悉，该局自2018年12月3日至2019年3月20日，将在全市范围内开展为期一百天的食品药品安全“扫假除劣”专项整治行动。

据介绍，在此次专项整治行动中，各执法单位将主要针对四个重点，对全市食品药品安全风险隐患进行大排查大整治。

强化节日市场食品药品销售监管，狠抓肉及其制品、乳及其制品、泡菜、酒、食用油等五类重点品种的全链条监管。

强化旅游景区食品药品监管。严禁在景区销售无合法来源的食品、药品、保健食品、假冒伪劣地方特色食品，规范旅游景区食品销售摊贩经营和现场制售行为；严密排查旅游景区餐饮单位及各类农家乐餐饮，严禁加工制售来源不明的所谓“地方特色动植物产品”；重点检查食品原辅料、卫生环境、从业人员健康、餐饮具洗消等合规情况。

强化集体聚餐食品安全监管。严查农村聚餐场所、承包宴席的餐饮单位，各类食堂使用非食用物质加工制作或处理食品的行为。严查燃剂类、杀虫剂类及其他有毒有害物质“五专一标识”（专人采购、专位储藏、专人保管、专人使用、专人记录、加注特殊可明显区分标识）。规定落实不到位的问题，坚决消灭由于误食误用造成人员伤亡等恶性事故的发生。

强化食品“三小”（小作坊、小经营、小摊贩）监管。针对食品“三小”经营者可能出现的使用超过保质期、腐败变质等不合格食品原料，卫生条件脏乱差，加工制作“一非两超”（指在食品中违法添加非食用物质，超范围、超限量使用食品添加剂的行为）等问题开展严查。

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