年夜饭的团圆味 钟烨

我的妻子是吉林省吉林市人，追逐着爱情，离开自己深深依恋的双亲，远嫁到眉山与我一同生活。平时她与爸妈隔着3000公里的万水千山，虽然能通过视频电话嘘寒问暖，可终究没有朝夕相处，时间一久，和我聊天时就总透出想家的情绪来。

王维曾留下“每逢佳节倍思亲”的千古名句，而说到佳节，在中国人看来，哪个节日又能比春节更“佳”呢？为让妻子能在春节与家人团聚，今年，我提前一个多月订好了成都到长春的往返机票。去程是除夕当天17点15起飞，9点抵达龙嘉国际机场，再从机场赶回家，恰巧能风尘仆仆地赶上当地最为重要的，子夜时分的年夜饭。

也许是思归心切，30多天时间转眼就不知所踪。2月15日，我牵着妻子从眉山的家中出发，仅9个小时，就踏进了3000公里外吉林的家门。

等待我与妻子的，除了爸妈的嘘寒问暖外，还有一桌异常丰盛的年夜饭。妻子回家前像个“小公主”，在笔记本上把自己心心念念的家乡美食列出了一长串，拍照发给爸妈提要求。等到一家四口围坐到桌边儿时，她想吃得一样不落，桌上除了锅包肉、溜肉段、韭菜大虾馅饺子、铁锅烧鹅等吉林传统佳肴外，还有梭子蟹汤、蒜蓉蒸扇贝、香煎鲍鱼等家常海鲜，也不知二老折腾了多久才备齐这一大桌。

年夜饭是被讲了不知道多少年的老故事了，它早就不只是简单的一顿饭，而是思念、传承、亲情等意象的总和。大口大口地享受美味，妻子一年里的压力与思念烟消云散，转变为了浓浓的亲情与幸福。

而对父母而言，年夜饭终究也只是一顿饭，所有的仪式感，无论是连续几天排队采购年货，还是大菜硬菜的烹饪过程，只是为了能和儿女同坐一桌，看着他们吃得开心，与哺育儿女成长中其他付出别无二致。

随着生活水平的日渐提高，人们的生活方式也在发生变化，家家户户年夜饭的吃法再无定式。可无论怎么吃，吃什么，令人安下心来继续前行的，永远是年夜饭中不变的团圆味。 

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