第九届中国泡菜博览会隆重开幕

（紧接第一版）

他指出，眉山这个孕育了世界千年英雄——大文豪苏东坡的历史文化名城，正抢抓国家级天府新区和成都国家中心城市建设的重大机遇，充分发挥交通区位优越、生态环境良好、政务服务高效、产业特色鲜明等优势，加快推进改革开放、跨越发展。目前的眉山，已成为全省极具活力、极富商机的开放高地和投资热土，落户世界500强企业数量居全省第二。在四川泡菜体系中，“东坡泡菜”拥有独一无二的地理优势、文化优势和生产工艺，凭借其低盐脆香的独特风味和绿色健康的营养价值，深受广大消费者喜爱。今天的东坡泡菜，已经走上了“两会”餐桌，走进了《舌尖上的中国》，产品销往欧美、日本、韩国等100多个国家和地区。今天的眉山泡菜产业，已建成国家级农业产业化龙头企业3个，拥有中国驰名商标5个，创造了“六个全国第一”，产值突破150亿元。今天的眉山中国泡菜城，已成为中国泡菜的主产区和核心区，在申报创建首批国家现代农业产业园中喜获第一名。泡菜博览会是一个友谊之节、交流之节、合作之节。眉山将以此次泡菜博览会为契机，进一步加强与国内外同行业企业家、专家、精英的交流合作，努力打造“全国一流、世界知名”的泡菜品牌，形成世界泡菜产业共谋发展、互利共赢的良好局面。

世界泡菜研究所前任所长、韩国光州大学客座教授朴完洙，东京家政大学教授、全日本泡菜协同组合连合会常任顾问宫尾茂雄在开幕式上致辞，并分别就韩国、日本的泡菜产业发展形势、当前世界泡菜产业发展趋势进行了交流。

开幕式上，举行了“四川泡菜品牌十强企业”授牌仪式，眉山市被授予“中国川厨之乡”“中国传统营养健康食品产业保护区”称号。

开幕式前，与会嘉宾走进中国泡菜城，参观从田间到餐桌的东坡泡菜生产流程，感受泡菜文化，了解泡菜产业发展给群众带来的福祉、给地方发展带来的巨变。

出席开幕式的还有：来自几内亚、韩国、日本等国家的嘉宾；国家有关部委领导和四川省领导、国家级协会、外国驻川渝领事馆官员、省级有关部门领导、海外知名侨商、国际连锁商超、国际连锁餐饮机构采购团、国际知名商协会、国内外微商采购代表团、国内外泡菜专家、高校、科研机构、国内外泡菜食品企业、国内大型星级宾馆酒店、国内大型食品经销商和投资商、眉山市代表和新闻媒体记者。

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