“东坡泡菜”行销全球 70多个国家和地区都在吃

“东坡泡菜”越来越受海外客商青睐。

中国泡菜，味在眉山。中国泡菜，味连世界。

9月28日至10月4日，第九届中国泡菜博览会将在眉山举行。本届博览会预计参会嘉宾1200人，其中，国外泡菜企业、境外参会客商占客商比例25%以上。

大量外商涌入的背后，折射出“东坡泡菜”越来越受国际青睐。据统计，“东坡泡菜”已出口70多个国家及地区。正逐步和韩国泡菜、德国泡菜形成世界泡菜“三足鼎立”之势。

今年9月，眉山市委市政府印发《眉山市“东坡泡菜”走向世界行动计划（2017—2021年）》，东坡老家眉山，将按照“企业主体、市场主导、政府扶持”的总体思路，实施七大行动，助力“东坡泡菜”走出国际范儿。

预计2017年“东坡泡菜”境外销售收入将达到1亿元以上，2018年达到2亿元以上，2019年达到3亿元以上，2020年达到4亿元以上，2021年达到5亿元以上并力争达到10亿元。

“东坡泡菜”卖到日本让阿里巴巴都惊讶

2016年，李记集团的第一单出口泡菜，就销往以食品标准严苛为名的日本，这让李记的合作伙伴阿里巴巴也很惊讶。

李记集团外贸部负责人杨冬印象中，2016年以前，虽然零星有海外客商，但都是“小规模散打”。“都是朋友介绍，一次几百件，一年只卖得到几万元。”

2015年，李记集团开始筹划进军海外。杨冬说，这主要基于三点。

一是全球化发展趋势，传统企业和世界联系越来越紧密，李记集团开始进口原料、机器等。“既然国外的辣椒、姜黄可以卖到眉山来，我们的“东坡泡菜”为什么不能卖出去？”

二是“一带一路”机遇。

三是生产工艺不断进步，泡菜具备了走出国门的实力。

2015年、2016年，李记集团开始在美国纽约、洛杉矶相继成立分公司。与此同时，李记通过马德里国际商标注册，实现在全世界20多个国家及地区完成注册。

万事俱备，只等“东坡泡菜”来。

眉山企业走出去，呈现三条路径。“我们主要是两条路，一是线上和阿里巴巴打造国际网销平台，二是线下参加各种国外展会。其他泡菜企业，还会走第三条路，让外贸公司代理。”杨冬说。

2016年，李记集团出口创汇50万美元。

2017年，这个数字变成了200万美元，翻了四倍。

包括李记在内，眉山泡菜企业已经实现出口全世界70多个国家及地区。“世界泡菜市场，呈现三足鼎立。韩国泡菜、以德国为代表的欧洲泡菜、‘东坡泡菜\’。其中，‘东坡泡菜\’增长最快，潜力最大！”杨冬说。

眉山启动“东坡泡菜”走向世界行动计划

杨冬的断言并非没有依据，四川省农业厅副厅长涂建华介绍，四川泡菜产业经过10多年的发展，2016年全省泡菜产量360万吨，产值310亿元，约占全国泡菜产量的70%，已经逐步享誉全球。

而这其中，2016年眉山泡菜产业加工量161万吨，实现销售收入152亿元。“东坡泡菜”连续两年荣登中国品牌价值评价榜，品牌价值达105亿元。2017年上半年销售收入107.5亿元，预计全年销售收入将突破165亿元。

而在杨冬看来，单个企业外出推广，最大的问题就是成本太高。“好在省市各级部门立即回应我们的困难，开启四川农产品抱团走出国门之路。”杨冬说。

今年9月3日—12日，眉山市贸促会、眉山市“东坡味道”食品产业推进办公室牵头，组织眉山10家企业及其产品赴澳大利亚、新西兰、新加坡参加“2017澳大利亚国际食品展及系列经贸活动”，宣传东坡故里，推广“东坡泡菜”产品，进一步拓展“东坡味道”国际市场，助力“东坡泡菜”走上国际舞台。

而在9月6日，眉山市委市政府又印发《眉山市“东坡泡菜”走向世界行动计划（2017—2021年）》，将按照“企业主体、市场主导、政府扶持”的总体思路，突出重点、先易后难、搭建平台，力争“东坡泡菜”短时间内走向国际市场取得质的突破。

中国泡菜之乡眉山，将通过实施出口企业壮大行动、出口渠道拓展行动、国际推介招商行动、国际泡菜行业标准中心建设行动、国际泡菜科技研发中心建设行动、国际泡菜生产示范中心建设行动、国际泡菜贸易交流中心建设行动等七大行动，助力“东坡泡菜”走出国际范儿，走出世界味道。

预计2017年，“东坡泡菜”境外销售收入将达到1亿元以上，2018年达到2亿元以上，2019年达到3亿元以上，2020年达到4亿元以上，2021年达到5亿元以上并力争达到10亿元。

华西都市报-封面新闻记者李庆

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