本报讯(张晓露)为强化经营者食品安全意识,保障人民群众“舌尖上的安全”,1月5日,东坡区食药监局在伊藤洋华堂眉山店召开了食品安全培训会,对食品相关从业人员进行了食品安全专业知识培训。
培训会上,该局工作人员重点讲解了新《食品安全法》,强调经营者要认真履行食品安全主体责任,严把进货关,严格加工和储存,确保所销售食品的质量安全。
此次培训会对伊藤洋华堂超市起了一定的指导作用,有利于规范伊藤洋华堂超市的日常经营行为,有利于进一步保障广大人民群众的切身利益。
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