美食名片有魅力提升酒店入住率

□本报记者 吴亚飞

近日，来自OTA(在线旅游社)的大数据显示：从2015年开始，入住乐山中心城区酒店的旅客逐渐增多，今年，乐山酒店客房新投放市场的总量将达到1000间。

入住率提升意味着什么？该市太和盛世酒店总经理李平给出趋势性分析，以前，峨眉山市“吸金”，乐山市区留不住游客，以来乐山的团队游客旅游路线为例，峨眉山-乐山大佛的两日行程，旅游团早上由成都出发，到达乐山后进入大佛风景区，后驱车前往峨眉山市入住。如今，随着自驾游时代的来临，乐山全域旅游进程的加快，乐山美食名片的叫响，乐山城市魅力与日俱增，越来越多的客人选择住在乐山、吃在乐山。

统计数据显示，今年清明节、“五一”节小长假期间，自驾游、自助游，成为游客前往乐山各大景区的首选方式，在各景区游客中占比近80%。而对于自驾、自助赴乐山的游客来说，将会采取怎样的出行路线？

5月14日，成都游客敬松一家，在周五下班后乘坐高铁至乐山，晚餐选择在张公桥品尝美食，当晚留宿乐山市区，周六在乐山停留后再返回成都。这趟旅行，被敬松称之为“吃货的美食之旅”。

盘龙开元名都酒店营销经理杨燕分享了相似看法，越来越多的住店客人，将停留目的地放在乐山市区，是奔着当地小吃而来。杨燕建议，乐山小吃虽多，但分布散、且各自为政，现有的小吃街张公桥接待能力有限，要叫响乐山美食的旅游名片，还应综合开发乐山美食线路，契合民众口味。“五一”小长假赴乐山的贵州籍自驾游游客王潇选择另一种代表性的旅游路线——以乐山市区为中心，向周边区县辐射的两至三日“慢游”路线。相比留宿景区，王潇认为乐山城区配套设施更加完善，且价廉物美。

近年来，在乐山市政府的引导下，宾馆酒店业作为现代服务业的重要内容加快发展。据不完全统计，乐山中心城区酒店、招待所、客栈、学术培训中心近400家。

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