据记者了解,去年,浙江宁波华森、丰和等7大蔺草公司在眉山市东坡区流转土地种植3.5万亩蔺草,由于东坡区劳力缺乏,这些公司请来江西、贵州数千名青壮劳力收割蔺草,虽然每亩最少增加200元的收割成本,但因为是专职出来打工的青壮劳动力,操作规范、服从管理,短短一个月就顶起了蔺草收割的“半边天”。
省农业厅经作处处长胡强则建议:“要学会运用现代农业技术减少劳动力投入,搞点‘傻瓜技术\’,包括简易的省工栽培、肥水一体化技术,培养并形成自己的专业队伍实施套袋、修剪、采果等作业,尽可能机械化作业。”
市场变观念变调结构避跟风
今年,重庆市合川区官渡镇的500余亩“金欧葡萄庄园”已进入发展的第四个年头。这是成都市龙泉驿区“葡萄大王”杨显发、眉山业主李攀等人合伙打造的。
“我们带过去的都是蓝莓葡萄、富硒玫瑰香、夏黑等新品种,苗子也卖合川周边的种植户。”发展如火如荼,欣喜之余李攀也忧心忡忡:“2012年,合川没几家种葡萄的。去年,合川成立了水果种植协会,最近协会开会,我去晃了一眼,发现光是种葡萄的都有七八十家。”
李攀说,合川种葡萄的跟风现象严重,导致“成熟季销售压力大”。去年底“金欧葡萄庄园”砍掉了一两百亩葡萄,种上了李子、桃子、柚子、橙子等果树。
“我们的思路是打造四季观光、四季摘果的四季果园。”李攀说。“这些果树从明年就基本挂果了,今后从3月到12月都有水果销售。”
“金欧葡萄庄园”从去年开始还结合合川的葡萄采摘节,与重庆的旅行社合作,吸引了大量游客现场体验采摘销售葡萄。据李攀介绍,他们的葡萄本来可以亩产七八千斤,但有意控制在亩产两三千斤,“只做精品、保证质量”。同时,还将酿制葡萄酒销售。这些办法不仅提高了葡萄的附加值,也减轻了销售压力。
选择适宜主体抱团发展才好
“异地发展农业,必须要有与所从事的生产管理相当的、相适应的组织形式和主体。”杨雪山说,“我推崇家庭农场和农民合作社的形式,他们的经营形态比较稳定,是现代农业发展最重要的生产主体,在异地才能更好、更稳定地发展。”
胡强说,“最好还是抱团出去。像浙商就是抱团发展,他们成立商会和行业协会,更好地维护了自己的权益。”
浙江省温州市的农业 “飞地”不仅遍布国内而且走出国门,它们的一个经验就是广泛建立商会和协会。据温州市农业科学研究院专家高光照介绍,温州市通过遍布全国和世界各地的温州商会,为农业走出去提供投资服务,宣传走出去的企业和农户,协调与当地行业管理部门的关系,帮助农业企业解决实际的困难。通过温州市驻外办事处、各行业协会,为农业走出去提供所在地区的农业自然资源信息,招商引资信息,产品市场信息等,对已经走出去的企业做好咨询服务工作,加强企业间的交流和沟通,建立完善的信息服务机制。
注重人才培养引导有序流动
“飞地农业”促进了各地农村人才的流动。在此基础上,各方将如何进一步引导农村人才有序流动?加强农村人才培养?
高光照认为,这需要大量既懂生产技术又懂经营管理的高素质人才,主管部门应对现有的人才进行定期学习培训,介绍相关政策,农业科技,管理经验,提高走出去技术、管理人才能力。
西南财经大学天府学院农村区域经济研究所所长苟兴才表示,“飞地农业”发展不仅要有技术型人才,尤其需要大量懂农业政策、熟悉现代农业市场的农经人才,吃透政策有利于将政策转化为农业产业,但四川对农经人才的培养远远不够。他告诉记者,早在2008年,他所在的天府学院就开设了农村区域发展专业(现代农业经营与管理方向),立足于现代农业经营管理人才的培养。但时至今日,年均招生不到20人。
“开设专业之前,我们进行过行业调研,这个专业与现代农业发展相匹配,一些龙头企业和大型农业基地都有意识地招聘这方面的人才,就业前景很不错。”苟兴才说,“但很遗憾,学生家长和社会对现代农业经营管理人才的培养还不够重视。”
“政府可有意识与高校合作,与农业‘飞地\’打造同步,开设定向班或异地农业班,培养农经等专业人才。”苟兴才说,“‘飞地农业\’没有人才支撑,等于给人打工。只有人才的团队形成规模、合力发展,才可持续发展。”
苟兴才认为,农村人才的异地流动,还要找准比较优势,一旦出去就要形成竞争力。“成都周边的农业做得好,人才更适合走出去。四川其他地方的更适合把省外先进地区的人才引进来。毕竟,这些地方正处于‘人口红利期\’的农民,本身流失就比较严重。”
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