吃坏了身体 保险公司要“埋单”乐山市全面启动“食安险”试点工作

资料图片■本报记者 刘英

民以食为天，食以安为先。食品安全涉及千家万户的生活，安全问题更是不容忽视。为强化食品安全事故风险管控和有效保护消费者合法权益，增强食品生产经营企业（单位）质量安全意识，防范事故发生，促进食品产业持续健康发展，市食品安全办、市食品药品监督管理局联合下发了《关于做好食品安全责任保险试点工作的通知》（以下简称《通知》），决定自2015年5月起至2016年12月在全市范围内实施食品安全责任保险试点工作。此次试点工作，通过比选的方式确定由中华联合财产保险股份有限公司乐山中心支公司和中国平安财产保险股份有限公司乐山中心支公司作为试点承保机构。

打造乐山放心食品

积极推广食品安全责任险

所谓食品安全责任保险，即是食品生产、销售主体在经营过程中，因生产、销售的食品问题给消费者造成人身损害或财产损失，依法应当由食品生产、销售主体承担的经济赔偿责任，由保险人依照保险合同在保险限额内给予经济补偿的保险。

市食药监局副局长刘刚表示，建立食品安全责任保险制度，是强化食品安全事故风险管控和有效保护消费者合法权益的重要措施，同时也是增强食品生产经营企业（单位）质量安全意识，防范事故发生，促进食品产业持续健康发展、预防和化解社会矛盾、维护人民群众根本利益、实现食品安全社会共治的重要举措。

按照《通知》要求，全市11个县（市、区）和乐山高新区、峨眉山景区、乐山大佛景区管委会都将纳入试点区域，参保对象分为食品生产加工环节、食品流通环节以及餐饮环节。

通知要求，各级食品药品监管部门要积极采取行政指导、风险分析、诚信建设、示范创建、宣传推广等多种政策措施，引导食品生产经营主体参保，力争做到试点参保对象应保尽保。试点承保保险机构要加强食品安全责任保险的组织管理、专户管理和服务管理等工作，规范保险运行程序，简化投保和理赔手续，方便企业和消费者。要组建食品安全责任保险试点工作专业团队，对试点工作实行专业化运作，做好保险服务。要适时回访参保企业，帮助参保企业开展风险研究分析，加强风险控制和防灾防损。要建立健全突发事件应急预案，配合各级政府和有关部门做好快速理赔、紧急救助等应急处置工作。

食品安全社会共治

保险为餐桌上的安全“埋单”

中华联合财产保险股份有限公司乐山中心支公司是乐山市取得了食品安全责任保险试点工作资格之一的保险公司，该公司总经理赵相金告诉记者，如果餐饮企业投保了这个险种，一旦出现问题导致消费者食物中毒或食源性疾病，或者食品中有异物造成消费者人身损害和财产损失，可以按照合同规定由保险公司来承担相应的赔偿。

据介绍，在甄选具备相应资格的保险公司时，市食品安全办、市食品药品监督管理局就相关的食品安全形势及需求等方面做了大量的调查研究，中华保险乐山中心支公司和中国平安财产保险股份有限公司乐山中心支公司也派遣相关专业骨干参加市食品药品监督管理局组织的食品安全形势及推动食品安全责任保险的学习交流活动。

“可以想见的是，食品安全责任保险的推广，将有利于提高广大消费者的依法自我保护意识，有利于增强食品制造销售主体的安全责任意识，有利于饮食行业的健康稳定发展和促进社会稳定。”两家试点保险公司表示，此次食品安全责任保险试点工作在乐山的开展，采取了全市“统一条款、统一费率、统一标准”的“三统一”，有利于全市试点工作的标准化、快速化推动。

目前，全市的食品安全责任保险试点工作已经开始进行，接下来市食药监局将会同保险公司一道，积极引导规模以上、高风险食品生产企业和大型超市、餐饮服务单位、校园食堂等企业积极投保食品安全责任保险，确保食品安全责任保险试点工作取得实效，并把此项工作纳入2015年全市食品安全目标考核。

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什么是食品安全责任险

所谓食品安全责任保险是指以被保险人对食品安全事故受害人依法应负的赔偿责任为保险标的的保险，能够为食品生产、加工、销售、餐饮服务等各个环节的食品安全问题提供风险保障。

“食安险”的主要参保对象是食品生产、经营领域和餐饮服务的企业。当被保对象在其生产经营的过程中，企业或雇员由于疏忽或过失致使消费者食物中毒、感染食源性疾病或食品中有异物造成第三者人身伤亡和财产损失时，应依法由被保险人承担的经济赔偿责任，在保险额度内将由保险公司承担。

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