优化早中期施肥 青菜叶又厚又绿

青菜。

□本报记者 杨勇

四川省泡菜产业近几年发展非常迅速，眉山市已突破百亿产值大关，而作为泡菜主要原料的青菜(叶用芥菜），在四川省各地也是大量种植。省农业厅土肥处近年通过组织科研人员对四川省青菜种植情况进行深入研究，发现四川省青菜生产在施肥上，存在这样一些问题：种植粗放，有机肥用量少；农户用肥量和管理水平差异较大；氮、磷、钾施肥比例不合理。

“青菜作为一种时间短、见效快的蔬菜，各地应根据省测土配方施肥技术专家组给出的意见，针对性改进，科学施肥，让四川省青菜叶又厚又绿，为泡菜生产加工企业提供更加优质的原料。”1月5日，省农业厅土肥处副处长陈琦说。

青菜施肥建议：增施有机肥；优化氮磷钾肥合理施用量和时期，重视生长早中期肥料的施用；适当补充中微量元素。氮肥40%～50%作基肥，25%～30%提苗肥，25%～30%莲座期后施入；有机肥与磷肥全部作基肥；钾肥70%～80%作基肥，20%～30%作返青肥。在采收前半个多月停止施肥。中微量元素可采用根外追肥，提高其有效性。若基肥施用了有机肥，可酌情减少化肥用量。提倡施用配方肥。不同产量水平，氮、磷、钾肥施用量分别为：

（1）目标产量6000公斤/亩以上，施氮肥(N)16～18公斤/亩，磷肥 (P

2

O

5

)）4.5～6.0公斤/

亩，钾肥(K

2

O)7～8公斤/亩。

（2）目标产量5000～6000公斤/亩，施氮肥 (N)14～16公斤/亩，磷肥(P

2

O

5

)3.5～4.5公斤，

钾肥(K

2

O)6～7公斤/亩。

（3）目标产量4000～5000公斤/亩，施氮肥 (N)12～14公斤/亩，磷肥(P

2

O

5

)2.5～3.5公斤/

亩，钾肥(K

2

O)5～6公斤/亩。

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