回乡创业 茶乡妹子种出水晶芽

梁利在茶园工作。

□朱小根 刘艳琳 文/图

洪雅县返乡创业人员梁利曾是北京一家酒店管理企业的副总经理，却选择回乡创业。而今她有多重的身份：国家高级评茶员、国家级高级茶艺讲师、洪雅县茶产业联合党支部特邀茶艺培训师等。在助力乡村振兴的进程中，梁利的选择为乡亲们带来了增收致富的新希望，也受到了乡亲们的赞许。近日，笔者走近梁利，倾听了这个茶乡妹子的创业故事。

茶妹学艺返家乡

上世纪80年代，梁利出生在洪雅县的茶乡山村，从小就对茶情有独钟。但为缓解家里的经济压力，她不得不离家外出打拼，因勤奋肯干、聪慧努力，年纪轻轻就在北京一家酒店管理有限公司担任副总经理，但她心里一直埋藏着一个愿望，回家乡发展壮大茶产业。

“回归茶道，传播弘扬茶文化。”在一次与同事的喝茶散心中，梁利想起了家中的乡亲父老，回想起儿时与母亲一起采茶的快乐情景，她下定决心一定要传承和延续这美好的茶乡生活，做回村里的小茶妹。

为了提升自己的茶学知识，丰富茶文化内涵，梁利利用工作之余参加茶艺师职业培训。功夫不负有心人，梁利取得了国家级茶艺师技师专业职称。但要想传播弘扬茶文化，光有茶艺知识是不够的，还要有好茶。于是梁利在制茶传承师杨师傅的指导下，正式研学茶树的种植、培育技法。

“梁利，这是我从众多白茶品种中选育出来的一个变异新品种。你从小生活在四川的茶产区，我希望你能够把这批茶树苗带回你的老家去栽种。”杨师傅语重心长地对梁利说。梁利如获至宝，很快付诸行动，将300多株茶苗空运回洪雅，并利用休假回洪雅和父亲一起精心照料这些茶苗。

用心用情种好茶

“飞回来的新品种”到达洪雅的消息一传开，原县农牧局领导立刻就派高级农艺师罗学平对梁利进行技术指导。罗老师说：“新品的栽种难度极大，我熟悉洪雅，又有丰富的栽种经验，一定竭尽全力给予帮助，给回乡创业人员创造良好的发展环境。”

梁利回到洪雅老家开始创业。经过4年的努力，终于制成第一批春茶。因其叶面晶莹剔透，梁利和杨师傅决定将其命名为水晶芽茶叶。梁利将干茶送到茶科所进行物质分析，经检测该茶的氨基酸含量值在10%至12%间，茶多酚、儿茶素等营养物质丰富，再加上口感饱满纯正，梁利预测水晶芽茶叶肯定会受市场欢迎，着手准备规模化种植。

“我自己种地也能赚，凭什么把地给你？”梁利满怀激情开始找地种茶，但守惯了自家一亩三分地的村民，不看好种植水晶芽茶叶，不愿意流转土地。“老乡，你把土地租出来比你自己种地赚得还多，稳赚！”当时汉王乡的纪委书记白贵洪得知此事后主动对接农户，协调土地流转一事。有了白书记的帮助，梁利解决了茶地的问题，在原汉王乡和中保镇承包了100多亩的茶园发展水晶芽茶叶，在柳江镇也建起了300余亩的水晶芽新茶树种植基地。很快，梁利成立了公司，并注册了系列商标。

助农增收壮产业

“有了政府和农户的支持，我们公司逐步走上了正轨。”梁利说，“我们还通过‘公司+基地+农户’的经营模式，由农户出土地、出劳力，企业出资金、出技术，把农村作为第一生产车间，让农民变成产业工人，实现产与销、企与农有机对接，农民既能领租金又领工资，赚双份。”

梁利利用自己在酒店和餐饮服务业方面的人脉资源，迅速在北京、上海、广州、深圳等地打开了销路。“水晶芽系列茶产品的市场平均价为2380元一斤，每亩比传统茶树品种增收 10000 元以上，而且在上市之前就早已被订购完毕，现在我们种植户的积极性非常高。”柳江镇凤凰村祁山茶叶专业合作社的祁均介绍说。通过种植、加工、销售新品种水晶芽茶叶，梁利带动中山、中保、柳江三镇妇女居家灵活就业300余人，向洪雅培养输送茶叶销售女职员100多人、初级女茶艺师77人、中级女茶艺师48人、女制茶师30人。

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