全面保障“舌尖安全” 洪雅县2020年高、中考食品安全保障二三事

2020年7月上中旬，在洪雅县市场监管局精心布置、周密安排下，洪雅县2020年高、中考食品安全保障工作顺利完成。现记取二三事，从另一个角度聚焦洪雅县市场监管局食品安全保障工作。

忍痛割爱

某就餐点在考试期间为考生们准备了营养丰富的三餐，还特意增加了一道干锅虾，目的是慰劳考生们，出发点是满满的关怀。驻点监管人员发现后，考虑到由于体质差异，少数人食用蟹虾类食品可能引发过敏等，经过与学校沟通协调，忍痛割爱换下这道菜，确保广大考生吃得安全、吃得放心。

热情“粥”到

绿豆熬汤可以清热解暑，是夏季的宠儿。为缓解考生体内的燥热之气，多个就餐点特意为考生们准备了绿豆粥（汤）。考生们在食用了中规中矩的“考生餐”后，喝上一碗解暑粥汤，纷纷点赞领导和老师们想得“粥”到。

排除隐患

高、中考期间，学校学生、家长人员流动增大，摊贩一早就到学校周边出摊售卖食品。由于卫生条件限制，摊贩制售的食品安全风险较大，洪雅县市场监管局执法人员发现后，及时给予制止和劝离，有效排除了食品安全隐患，为高、中考护航。（曾红）

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