骑龙村的“年味”

杀年猪，热气腾腾的场景，年味足。文化迎新年。团圆宴，男女老少，其乐融融。打糍粑，看似不重的木槌，使起来却有点沉，特别是对窝里的糯米越来越粘时，感觉提起来很费劲。杀猪的屠宰师很能干，会很多技能，打“谷花“（米花糖）也是其中之一。

王雪梅 文/图

1月4日，中央电视台纪录频道栏目组走进洪雅县东岳镇骑龙村，感受骑龙村的“年味”。

洪雅农村人家一直保留着养年猪、杀年猪的习俗。一般从冬月开始，农户就陆陆续续杀年猪，提前邀约亲朋好友来吃“杀猪饭”。既是对辛劳了一年的家人的犒赏，也是亲朋好友间联络感情、分享快乐的重要日子。一顿“杀猪饭”，把大家团聚在一起，像过节一样热闹，分享的不只是新鲜猪肉、美食，这是一年来劳动成果的分享，以及各种故事和心情。吃过杀猪肉，年也越来越近了。杀年猪、打谷花、炒糖豆、打糍粑、蒸冻粑等众多“节目”上演，村民忙碌着，浓郁的民俗风情，为过年增添了喜庆气氛。

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