林下特色养殖 小伙创业成功

□本报记者 左杉

洪雅县止戈镇莲花村，竹林高大茂密。林下一群群色彩斑斓的茶花鸡正在竞相觅食，不时还能在草丛中见到3、5枚刚下不久还留有余温的鸡蛋。不远处的圈舍里，一头头可爱的小猪仔正围在一起抢食。

这里就是返乡青年大学生王林创办的家庭农场。他凭着年轻人敢打敢拼的创业精神和敏锐的市场分析，走出了一条林下特色养殖的致富之路，成为村里的致富带头人。

发现商机

8月18日，记者来到这里见到了正在忙禄的王林。

今年30岁的王林出生在莲花村的一个农民家庭。2012年，大学毕业后，王林来到广州、深圳打工，从事通讯信息等行业工作。“我发现，大城市的农产品质量参差不齐。”在深圳打工三年多的王林逐渐发现，大城市对生态、特色农产品消费需求强烈，市场潜力巨大。2015年，王林在发现商机之后，辞去了深圳的工作，回到了自己的家乡莲花村，开始了自己的林下特色养殖之路。

创业艰难

“创业之初，我分析了消费市场的喜好。现在人吃猪肉，喜欢口感嫩、回味香的肉质。于是，根据这种标准，我选择了藏香猪作为林下特色养殖的品种”王林回忆道。

藏香猪，是西藏原始的瘦肉型猪种，生长在高海拔地区。成年猪平均体重50公斤。王林起初去湖北、云南等地引种，曾经上过当受过骗，由于品种不纯正，他也交过“学费”。后来，他去西藏林芝地区，以每只1800元的价格，引回了5只纯正的猪种。

王林说，林中青枝绿叶、各种中草药材以及各种野生菌类、野瓜野果、各类根茎和小动物等均为藏香猪的主要食物。他说，藏香猪生长慢，一年只能长25公斤，长到40公斤要16个月左右。

2016年，王林利用老家得天独厚的资源发展林下鸡与藏香猪，年出栏5000只林下鸡和500头藏香猪。

“藏香猪猪种及商品猪存栏60头，圈舍68间，一头猪按80斤计算，除去玉米、小麦、大豆、米糠等粮食成本及防疫费，每头猪利润近3000元。按年出栏500头计算，年利润140万元。此外，林下养鸡，市场价格每只是150元，养鸡毛收入75万元。一年养鸡和猪的毛收入可达215万元。”王林说道。

带动村民

事业颇有起色的王林，逐渐成为了村里的致富代表，得到了老百姓们的喜爱。“大家都觉得我这个小伙子是实干派、有担当，能够带领大家致富。”王林笑着说。

今年3月9日，在原村支部的大力举荐下，王林被莲花村村民一致选举为该村民委员会主任。他是全县140多个村中最年轻的村主任。4月村里成立弘森种养合作社，地点位于莲花村七组，主要从事饲养藏香猪和林下鸡。

在圈舍里，由锯末和发酵菌配合而成的“料”，被均匀地铺在地上，仿佛一张天然的床。猪和鸡的吃喝拉撒全都在这张“床”上。晴朗天气的时候，猪、鸡就被工作人员赶到广阔的林下自由活动，寻求它们喜欢的野草、虫食等美食。在发酵菌的作用下，猪和鸡的粪便产生有益菌，间隔一段时间进行圈舍清理可用作上档次的有机肥，用于当地藤椒和蔬菜的种植。

谈起未来合作社的发展，王林颇有想法：“我打算分三步走把全村的贫困户纳入合作社，帮助他们探索致富途径、摆脱贫困。一是土地入股分红，每亩土地按市场价1000元一年分红一次；二是流转土地36亩，其中耕地每亩1000元，山林每亩300元；三是低价出售猪苗给农户，并提供饲料、技术服务。同时实施定向回收，扣除猪苗本钱，返利给农户，解除贫困户养殖的后顾之忧。”

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