洪雅县幺麻子 引优质人才 冲刺调味品五十强

工人们在藤椒油生产流水线上忙碌。

张斯炜 文/图

生产线上，一瓶瓶玻璃瓶排列整齐地被传送带传送到灌装机器上，计量准确的喷嘴将藤椒油快速精准地装进瓶里，并进行封盖包装，工人们熟练地装箱，连绵不断将藤椒油从产品线上运送到仓库。近日，四川洪雅县幺麻子食品有限公司生产车间里满是忙碌的景象，5条现代化全自动罐装生产线都停工不停机器，持续不断生产。

“这几年我们的订单以30%的速度每年递增，现在属于淡季，藤椒油依然供不应求，公司正马力全开忙着完成订单。”据该公司负责人介绍，今年上半年，生产销售任务均达到了预期目标。

“今年我们定下的目标是生产藤椒油9000吨，实现产值2.5亿元。”该负责人表示，目前藤椒油的月产量是600吨，正在通过改进设备、扩大厂区、招聘工人的方式来实现扩大产能。

产销旺盛，随之而来的是企业蓬勃发展：今年以来，该公司将生产设备升级换代，引进了价值500多万元的超临界二氧化碳藤椒萃取设备，进一步提升工艺；为扩大产能，增加文化底蕴，该公司的4期建设项目已经做好了充分准备，正在开始推进……

企业发展，关键在人。随着企业产能与规模的不断扩大，问题也开始显现——招工难。产量的不断增加，让该公司的人员遇到严峻的挑战。“现在企业非常缺销售、质量评验、广告设计等优秀人力资源。”该负责人说，为增加人手，扩大产能，该公司已经采取了多项措施。

除了缩短试用期，加大薪资投入，提高待遇等手段提高用工成本吸引人才，该公司还建立了专家顾问团，聘请从法律到财务、广告、文化方面的专家作为企业顾问，指导企业发展，培训企业员工，提升企业员工的综合素质。

创新是企业发展的第一动力，在做好主力产品藤椒油之外，该公司还通过发展藤椒油衍生品，在生态食材和安全农产品上发力，袋装钵钵鸡、有机清水雅笋等成为市面上特色食品的新兴力量。

据介绍，下半年是藤椒油高峰生产期，该公司做好了充分准备，正向着全国调味品企业50强的目标冲刺。

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