本报讯(涂小雄 记者 陈燕利)7月5日,中国食文化研究会羌族文化委员会成功获批,并在洪雅县举行启动仪式。据悉,这是我国第一家以“弘扬羌民族传统文化”为宗旨的国家级专业平台。
据了解,中国食文化研究会羌族文化委员会由四川羌家餐饮文化管理有限公司、四川省青衣羌文化传播有限公司、洪雅县青羌生猪养殖专业合作社等申请成立,旨在传承中国传统饮食文化,进一步拓展对羌族文化领域的交流研讨,挖掘羌民族特色饮食,推进“食旅”互动发展。
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