本报讯 近日,第一届“九月九”的酒暨高庙白酒民俗文化节在洪雅县高庙古镇开幕。此次高庙白酒民俗文化节通过古老的祭酒仪式,向世人展示高庙古镇悠久的白酒文化和传递高庙古镇全力康养旅游发展的新名片。
据悉,高庙古镇位于四川洪雅县西南,几百年来,高庙人民以种植玉米为生。并用吃不完的玉米做原料,用家庭式的小锅、小灶烤酒。人们饮酒后,不但祛除身体湿气,而且浑身上下有使不完的劲儿。现在的高庙白酒仍然是以传统工艺生产,从取料到人工细作的整个过程无一不体现“原生态”三个字,用高庙人的话说:“别把老祖宗的招牌砸了”。
高庙镇有关人士表示,今年在七里坪论剑康养旅游后,绿色生态康养旅游,就成了高庙镇工作的重中之重和靓丽名片,下一步高庙镇将立足自身资源禀赋,发挥高庙最大优势,突出山水气候养颜,森林养肺,物产养情,医药养生,运动养性,宗教养心,文化养气,重点打造森林抗衰,中医药禅修等四大康养旅游,将康养旅游打造成高庙全新名片。(本报记者 苏文保)
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