豪猪养殖 “拱”开创业致富门 本报记者 陈燕利 文/图

胡洪彬在喂豪猪。

养家猪常见，养豪猪却不常见。洪雅县柳江镇五里村村民胡洪彬打破传统养殖途径选择创业项目，巧走偏门，养起了豪猪。正是这样的特色养殖，让他走上了致富路。

“屡败屡战” 养殖路上不言弃

8月12日上午，胡洪彬正围着满圈的豪猪忙得不可开交。宽大的猪圈被分割成一个个小“套间”，每个“套间”住着3只豪猪。豪猪长得胖乎乎的，全身呈黑色或白色，头颈部有细长弯曲的鬃毛。一旦有人接近，它们身上的刺立即竖起来，发出呼哧呼哧的声音。

“来，小白，这里来。慢点儿慢点儿，别抢。”胡洪彬一边将一勺玉米撒在地上一边说着，豪猪听到呼唤声，纷纷上前抢食。

胡洪彬养殖豪猪已经整整7年了。“从2009年的12只豪猪发展到现在的300多只，期间经历了太多的辛酸苦辣。”胡洪彬说，养殖豪猪，他屡遭挫折。

“第一年养豪猪，因为没有经验，豪猪下的崽全死了，成活率为零。”胡洪彬倍受打击，一年下来，亏损了好几万元。家人和亲戚朋友都劝他放弃养殖豪猪，外出打工挣钱。胡洪彬不愿意，顶着周围人的质疑，苦心学习豪猪的养殖方法。

勤学苦干 特色养殖致了富

通过不断摸索和学习，胡洪彬逐渐掌握了养殖豪猪的要领，也摸清了豪猪的脾性。“豪猪在生产时受到惊吓，出现过分警觉等异常行为，出于安全考虑，会吃掉‘可能对自己造成威胁\’的幼仔。”说起当初豪猪崽不能存活的原因，胡洪彬解释道。不仅如此，他还发现，如果豪猪竖起身上的刺，同时摇动尾巴，发出吼叫声，就表示它们生气了，要发起攻击，这时候最好远离它们；如果炸开的刺收起来了，就相对安全了。

在胡洪彬的精心饲养下，豪猪每年为他带来10多万元的收入。

“别看豪猪长得丑，但它浑身是宝：肉、脑、心、肝、胆、胃、刺均可入药，具有降压、镇痛、活血、化瘀等功效。豪猪吃的是玉米，体质好极少生病，一般不需要药物或饲料喂养，是名副其实的绿色食品、绿色药物。”胡洪彬说，由于肉质细腻，味道鲜美，豪猪素有动物人参之美称，被誉为山珍。

“目前，豪猪肉的市场价是每公斤160元，出售一只豪猪可赚1000多元。”胡洪彬说，豪猪吃玉米、红薯等，养殖难度不高，利润却是饲养生猪的六七倍。

除养殖豪猪外，胡洪彬还养了500多只竹鼠。“山上养竹鼠很方便，所需的竹子可以就地取材，省去了很多麻烦。”胡洪彬介绍，一只竹鼠能长到1.5到2公斤，目前，市价大约每公斤240元，“竹鼠的繁殖率较高，生长周期较短，利润可观。”

“豪猪和竹鼠不愁销路，客人打电话或在网上订购，我送货上门就好了，基本上供不应求。”胡洪彬说，特色养殖很有前景，他打算继续扩大养殖规模，让更多的人养殖豪猪和竹鼠，也让更多的游客吃上放心的食品。

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