四川丹棱：牛年春节临近酿酒忙

1月26日，四川省丹棱县马嘴河酒厂的工人在酿酒车间作业。随着农历牛年春节临近，作为四川省眉山市白酒主产地之一的丹棱县张场镇进入酿酒繁忙期，酿酒工人按照选粮、泡粮、蒸粮、糖化、发酵、蒸馏、封窖等传统古法工艺，选取空气洁净、温度适宜的深夜生产粮食白酒，以满足节日市场供应需求，酒厂一派热火朝天的繁忙景象。

中新社发 姚永亮 摄

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