开展食品快速检测 护航“舌尖安全”

本报讯（记者 王琴）为充分发挥食品快速检测在食品安全监管中的积极作用，提升食品安全水平，保障辖区群众“舌尖上的安全”，连日来，丹棱县市场监督管理局组织执法人员、检测人员，开展了食品快速检测专项行动。

工作人员重点对农贸市场、菜店、水果店等经营的蔬菜、水果进行农药残留抽检，并对复课的张场中学等学校食堂采购的蔬菜、大米进行快速检测。同时，执法人员还加强对食品经营者的行政指导，进一步督促其落实食品安全规章制度，强化经营者法律责任和自律意识。

自专项行动开展以来，该局开展食品快速检测206批次，随机抽取检测样品经营单位12户（次），合格率100%。下一步，该局将继续加强对辖区农贸市场和学校的食品安全快速检测工作，确保群众的食品安全。

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