省食安办督察组莅丹 督察“地沟油”专项整治工作

本报讯（记者 张丹梅）按照省食安办的统一安排部署，昨（23）日，省食安办第三督察组莅临丹棱县，督察“地沟油”专项整治工作开展情况。丹棱县委常委、组织部长钟开全以及市、县食品安全相关职能部门负责人等陪同。

督察组一行先后前往吴铭火锅、白云商场、祥瑞屠宰场、丹棱麻鬼食品有限公司、四川新海油脂科技有限公司等地，实地察看了食用油脂生产、采购、使用情况，生猪屠宰检验检疫情况和进货查验记录及索证索票制度落实情况；认真翻阅了经营企业餐厨废弃物处理方面的各项制度规定和专项检查记录等资料，并详细听取了食品安全相关职能部门落实“地沟油”专项整治工作的情况汇报。

督察组对丹棱县“地沟油”专项整治工作开展情况给予肯定，要求丹棱县要进一步完善专项整治工作相关制度，不断强化食品生产、经营企业主体责任，切实加大食品安全监管和执法力度，充分保障好人民群众饮食用油消费安全。

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