区市场监管局开展中高考期间食品安全检查
夏季炎热,食品安全风险较高,在疫情防控常态化的背景下,做好中高考期间食品安全监管工作,关系到广大考生和家长的切身利益。为防止食品安全事件发生,花山区市监局日前结合夏季食品安全专项整治行动,积极开展食品安全检查工作。
此次检查以花山区四个考点附近的食品经营户为重点,先后检查了市七中、二中外国语分校、安工大附中、二中附近的食品销售、餐饮服务等各类食品经营户,重点检查食品经营许可证、从业人员健康证、证照是否悬挂、食品是否过期、食品原材料采购索证验票、进出货台账记录、食品仓库贮存条件、食品操作间工作流程及各种设备清洗、消毒和食品用具、餐具卫生、供餐场所整洁、设备设施安全。检查结果表明总体状况较好,但也存在部分食品经营户防蝇防尘设施不到位,货物摆放未离墙离地、杂乱等,执法人员当场下达责令改正通知书,要求立即整改到位,消除食品安全风险隐患,确保中高考期间的食品安全。
通讯员查晓雁
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